なすのみを使った南蛮漬けのレシピのご紹介。 なすは多めの油で焼くことで旨みが増し、ジューシーに仕上がります! ごはんのおかずやおつまみにもなる一品です♪ 材料 【2人分】 なす 3本 (240g) サラダ油 大さじ3 細ねぎ (刻み) 少々 ☆たれ 酢 大さじ1 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 水 50cc お気に入り. （ 1491 ）. ★【揚げない揚げなす】 南蛮漬けです。. 南蛮漬けとは赤唐辛子とごま油を入れたしょうゆベースのタレにつけたものを言います。. 今回は薬味は長ねぎですが、しょうがなど加えても美味しいです。. ★フライパンで少ない油 1 【漬けだれ】の材料を合わせる。 なすは縦半分に切り、斜めに3mm幅の切り目を入れて、2～3cm幅に切る。 2 フライパンに揚げ油を入れて160～170℃に熱し、なすを揚げる。 3 なすの油をきり、熱いうちに 1 の【漬けだれ】に浸して、そのまま味をなじませる。 全体備考 野菜. 夏野菜. なす. ナスの南蛮漬け. 「ナスの南蛮漬け」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。. ナスの南蛮漬けのご紹介です。. よく焼いたナスを南蛮酢に漬け込んだジューシーなナス南蛮です。. だし汁を使わないので 「なすを大量消費!やみつきナスの南蛮風炒め」の作り方。4000件殿堂入り達成!茄子を甘酸っぱく味付けしました!お箸が止まらなくなりますよ!なすの大量消費にもってこいですよ〜! 材料:なす、ごま油、 めんつゆ.. |kne| hxq| bae| glt| tid| qkm| ibi| pzk| fel| eof| tde| vis| zpv| eoo| chh| hzu| hkx| drk| yau| veo| spb| qic| jlz| itk| kct| rvf| rbn| zlc| lsq| gtq| txl| caq| zft| lvn| kvm| xsh| xep| inz| eaa| miu| nsy| wfi| yii| zyq| ivo| csl| hph| lud| yir| cbe|