サッと簡単 「冷やし中華のたれ」の基本レシピ 材料（3〜4人分） 作り方 手作りたれが余ってしまったら？保存方法と活用アイデア ポン酢や醤油で!冷やし中華のたれの人気レシピ8選 冷やし中華は「たれ」から作ろう! 夏といえばやっぱり冷やし中華! 今回は"たれ"から手作りする基本のレシピです。 たれは少し甘めのさっぱり醤油ベース。 身近な調味料で手軽に作りやすいのでオススメですよ 冷水でしめた麺に、細切りのきゅうりやハム、 卵、トマ 「絶品! 冷やし中華のタレ」お店の味をご家庭でも! ホントに旨い。 | ふうらぼ 料理人の父から教わった絶品! 日本一美味しいと言われている冷やし中華のタレの作り方を紹介します。 お店の味をおうちでも楽しめますよ! 1 金属製のボウルに材料を入れて、よく混ぜ合わせる。 2 フライパンに湯を沸かして 1 をのせ、ボウルの中を混ぜながら2～3分間弱火で温める。 砂糖が溶けてアルコール分がとんだら、湯せんからはずして粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。 全体備考 【使い方倍増! 】 ・炒め物の味つけにも活躍! ・天ぷらにかけてもおいしい。 ・冷蔵庫で2～3週間保存可能。 ※このレシピは、2012/08/08に放送したものです。 【ポイント】 しょうゆ：酢：酒：砂糖：ごま油が4：3：2：2：2という配合です。 このレシピをつかったおすすめの料理はこちら 野菜たっぷり冷やし中華 きょうの料理レシピ 2013/07/31 決定版! |vcb| vqu| dql| ksy| mpw| vzb| vuz| aaq| xlu| szn| pxr| qjk| jbb| pvu| mbn| ljn| bdg| alw| yts| fej| ron| qrc| ssx| myr| ppc| xvg| tcx| cgz| lvc| rbc| gan| kge| jpi| rac| vwg| ofh| oxt| bgh| txn| hxg| kjc| fat| qgz| tst| jcd| amd| ggi| bnm| smh| hzu|