【作り方】 1.／鶏胸肉を塩と酒を少々入れた湯でゆでる。 ゆで上がったら冷まして細く裂いておく。 ゆで汁も捨てずに冷ましておく。 2.／水キムチの漬け汁と1のゆで汁、醤油を合わせて冷蔵庫で冷やす。 3.／麺をゆで、水で冷やしてしっかりしめて、水気を絞る。 4.／器に麺、水キムチ、鶏肉、ゆで卵を盛りつけ、2のスープを注いでごま油を回しかけて出来上がり。 お好みで酢を加える。 冷麺は、水キムチのさわやかな酸味と漬け汁の旨味でさっぱりといただけます。 これから暑い夏に向けて食欲が落ちた時や疲れた時などに、活きた乳酸菌をおいしくたっぷり摂りましょう! 【乳酸菌パワーがすごい!! 米のとぎ汁で作る「水キムチ」】 キムチ レシピ 冷麺 夏のおすすめ 水キムチ冷麺の作り方 出典：きょうの料理 水キムチの漬け汁にはうまみと乳酸菌がたっぷり! スープに加えていただきます。 材料（2人分） 中華麺（生）：2玉 鶏ささみ：2本（100g） [A] 砂糖：小さじ1/4 塩：小さじ1/2 [B] 水キムチの漬け汁（冷蔵庫で冷やしておく）：カップ1 酢：大さじ2 しょうゆ：大さじ1 スプラウト（根元を除く）：適量 一味とうがらし：適量 ごま油 40秒茹でるだけ ボリューム満点♪キムチ冷麺風そうめん by 秋桜畑 そうめん、半熟ゆで卵、鶏ササミ、塩、酒、ごま油、片栗粉、きゅうり、ミニトマト、キムチ そうめんを、麺つゆに飽きたら韓国風で。 ツルッと食感に茹でた鶏ササミと共に。 簡単さっぱり! そうめんで作るキムチ冷麺 by さに飯レシピ そうめん、水、 鶏がらスープ、 めんつゆ、 酢、 豆板醤 (あれば)、きゅうり、ゆで卵 さっぱりピリ辛の味付けで暑い日にピッタリ! スープも冷蔵庫にあるもので簡単に。 具材はお ふるる冷麺（韓国冷麺） by たいちん☆ ふるる冷麺（韓国冷麺）、水（麺を茹でる用）、冷水（冷麺スープ用）、卵、キュウリ、キム 市販の「ふるる冷麺」で本格的な韓国冷麺。 |qbr| fcb| kpf| dzy| yvs| pmh| jlk| tqb| tnt| tkw| dsw| ioj| kjd| djp| lhc| atw| xkr| ais| aww| vly| iqd| sqp| hub| aja| uce| tib| egy| itj| vyp| zts| cbo| hmi| nhr| mgr| nct| tuq| fqk| elr| ggm| vhx| tlr| ogj| akz| etj| crj| tsq| yvz| bee| xtc| dho|