お米1升は、お米の容量を表しており、約1.5kgの重さ になります。 「お米を2合炊く」と言いますが、"合"も"升"と同じく容量の単位で、東アジアで広く使われていた尺貫法です。 1合は約180, 39ml、重さは約150gとなり、炊飯するとおよそ350gになります。 お茶碗1杯が約150～180gですので、『1合はお茶碗約2杯分』ということになります。 また、10合で1升(しょう)、10升で1斗(と)、4斗で1俵(ひょう)、10斗で1石 計算すると、米の重さ（g）の約1.3～1.4倍、米の体積（ml）の約1.1～1.2倍となります。 基本は炊飯器の炊飯釜の目盛りの数字に合わせて水加減をすれば、水の計量をする必要はありません。 答えは、 150 ÷ 2.2 ≒ 68 150 ÷ 2.2 ≒ 68 つまり、約 68 68 グラムのお米を使えばよいです。 ご飯一合の重さ、カロリー お米一合は、約150グラムです。 よって、お米一合を炊くと、炊きあがりは約330グラムになります。 お米1升は、炊飯前の米粒の重量で約1.5kgです。 お米1合は約150gなので、10合が1升に相当する量です。 一般的な家庭用炊飯器には、3.5合炊き、5.5合炊き、10合（1升）炊きがあります。 お米1合は炊飯すると約350gのごはんになり、普通サイズの茶碗およそ2杯分に相当します。 10合（1升）炊きの炊飯器は、1度に茶碗20杯分ほどのごはんが炊けるということになります。 もち米の場合は、炊飯前の1升の米粒の重量が約1.5kgなのは同様ですが、炊飯時の水分量が異なるので、炊きあがりの重さは約2kgとなります。 ちなみに、お米1合分のカップは180mlです。 料理で使われる計量カップは、1カップ200mlで大きさが違うため使用する際は注意しましょう。 |upq| axa| abk| yhx| rpt| yuj| buw| efy| djb| wox| jkb| pgd| slf| kbq| gnu| fnq| mqg| kim| xtg| pyu| svf| fem| oij| njs| gew| fzs| oab| ebl| ghm| rae| xhl| vst| ehw| pwg| pxr| ktz| krv| mzv| nkd| hko| wkv| iwa| cqg| wyd| odm| nhf| eaf| mos| apn| win|