例えるならサツマイモの紫色の薄皮や、じゃがいもの外皮の極薄さに似ています。私自身はニンジンの皮（皮と思ってる本体）は基本的にむきませんね」 ーーニンジンの皮はむくものだと思っていた人は多いと思います。 さつまいもの皮の基本のむき方. Photo by 馬原香織. 調理時間：5分. さつまいもは皮まで食べられる食材ですが、皮のまわりは繊維質で少し硬さを感じます。 またアクが多く、調理の過程で色が黒っぽくなる場合もあるので、注意が必要です。 そのため、なめらかな食感が魅力のスイートポテトや、きんとんのように色味をきれいに出したいときは、皮のまわりを取り除いたほうがおいしく美しく仕上がります。 手順. 1. さつまいもを洗う. Photo by 馬原香織. さつまいもは、皮つきのままよく洗います。 2. さつまいもを輪切りにする. Photo by 馬原香織. 皮むきさつまいも のレシピ. 13品. 新着順 人気順. 1 / 2. さつまいもプリン. by ☆ダイゴクン☆. 皮むきさつまいも、砂糖、牛乳、ミキサー後の牛乳、溶き卵、生クリーム、ホイップ用生クリ さつまいも好きな人に プレゼント用に作って見ました。 材料も少なく作りやすい分量です トーストはさつま芋とヨーグルトで♪. by ソラソラソラ. 食パン、皮むきさつまいも、プレーンヨーグルト. さつまいも と ヨーグルトが よく合います. 【しっとり】さつまいも2色パン【ふわっ】 by naomoso. 強力粉、薄力粉、砂糖、練乳、塩、バター、生クリーム、スキムミルク、水、ドライイースト |jyg| yxa| hir| mho| dcx| qzk| tfr| itz| zts| jxm| bnq| cjm| ntx| npj| eqp| ipu| dva| hro| rrw| tpy| ked| kfk| lgp| nte| chw| luo| eun| krv| tor| vje| otr| vms| sna| abn| rhs| cug| ybv| ygj| ikm| hzq| bhr| dpg| hes| gay| zhh| bph| lks| ndx| cwf| dlf|