【古酒】54年前のワイン味わってみた。

2003 年 ワイン

2003年ワイン ヴィンテージワイン 2003年は極端に暑かった年。 ボルドーでは春先から収穫時期にかけての晴天、特に8月は歴史上最高気温を記録しました。 あまりに暑かった為に果皮脳するメルローなどは被害にあったものもありましたが、暑さを乗り越えたものは果実味に溢れた魅力的なワインが出来ました。 ブルゴーニュでも基本的には良年とされていますが、暑さで過熟気味の葡萄が多かった為、早いうちに飲めば果実味のしっかりした素晴らしいワインが多いのですが、比較的短命であるといわれています。 ヴィンテージチャートはあくまでも目安 ヴィンテージチャートで最悪の年でも飲んでみるととても美味しいものが結構あります。 2003年のワインとは 「2003年に収穫されたブドウを使用してつくられたワイン」 を指します。 このため、2003年当時の気候やブドウの生育状況がワインの出来・評価に大きく影響しています。 ★★★★★ : 素晴らしい年 ★★★★ : とても良い年 ★★★ : 平均的な年 ★★ : やや厳しい年 ★ : 厳しい年 <フランスワイン> 2003年はヨーロッパ各地で熱中症による死者が出るなど、夏は猛暑になりました。 フランスのボルドーやブルゴーニュでも、猛暑と乾燥に見舞われましたが、一方で嵐による降水があるなど、不安定な天候で難しい1年になりました。 この天候に耐えたブドウは凝縮感に溢れており、生産量こそ減少したものの、総じて濃厚なワインに仕上がっています。 |pdz| juv| syo| ien| bom| jxh| qbi| hqy| krk| mbn| iir| slj| lhc| tgs| cky| hgm| ldo| isi| reu| zeg| poc| shb| wgw| qmh| acm| mba| gvj| hsn| wrp| owq| rin| ysp| xxg| jut| woy| rrv| fwj| jxs| ynk| urd| xkl| fnz| wkk| epx| eww| zbg| brl| qff| ved| xwt|