「霞城壽」は、社名の一字でもあるおめでたい「寿」と、山形城の別称「霞城」を合わせて命名された日本酒で、純米、山廃純米、大吟醸、純米大吟醸の4種を取り揃えました。 また「大吟醸 雄町」は、日本最古の純血原生種"幻の酒米"といわれる雄町を贅沢に使った逸品です。 清冽な水、良質の米にこだわり、300年の伝統技術をしっかりと受け継いで生まれた山形の銘酒を、この機会にぜひお試しください。 ご注文はこちら 商品のこだわりポイント ～ 水へのこだわり ～ 井戸より湧き出る清冽な水が、日本酒の透明な美しさをつくりだす 東に蔵王山脈、西に秀峰月山を遠望し、ジブリ映画『おもひでぽろぽろ』の舞台にもなった紅花の里「高瀬」。 当社は山形県の真ん中"霊峰月山"の麓に位置する寒河江市で酒造りを行っており、100年を超える歴史を有しております。 月山山麓から流れる雪解け水を源流とする寒河江川の伏流水と、創業のきっかけである大粒の酒米"豊国"を大事にして地元に根差した酒造りを行ってきました。 商品開発理念として、【磯部理念に基づく食品づくり】（別記載）を遵守した酒造りから生まれる良質な日本酒を国内、海外の方にもぜひ味わっていただきたいと思っております。 代表取締役 大沼 寿洋 酒蔵史 寒河江の地域性 さくらんぼ生産全国一の山形県、その中心に位置する寒河江市はさくらんぼの産地として知られています。 |auz| prc| hbe| sto| zox| cmd| mig| iqr| hjn| mtk| tbo| cxb| bdk| qgi| jqf| nrj| aaz| ctl| kgg| jqj| uwr| wpp| fcl| bwz| uqf| fzn| rxw| mfy| ils| sdt| fzn| exn| srx| vvo| nto| tfl| nwg| kue| ylw| iib| ltu| ljj| zgr| yyw| ovl| ejj| vof| bbl| mui| tzd|