骨つき豚バラ肉を豪快に手づかみでいただくスペアリブ。おいしいけれど、家で作れる気がしないと、敬遠していた方も多いのでは？ でもこのスペアリブ、タレに漬けた豚肉をオーブンやグリルで焼いたり、圧力鍋などで煮込むだけなので、実は簡単に作れるんです。華やかで場を盛り上げて 赤ワインを使った煮込み料理のレシピを簡単動画でご紹介。牛すね肉や豚のスペアリブ、鶏レバーなど色々な部位の肉を使ったレシピに加えてイチジクのコンポートなどのデザートレシピまで、合わせて16本のレシピを集めていますので、特別な日のお祝いやおもてなしにぜひこちらの特集をお 楽天レシピのスペアリブのレシピ・作り方ページ。人気順が何と無料、会員登録も必要なく誰でもチェックできます!料理方法や献立などの関連コンテンツも充実。再検索や類似カテゴリも簡単に探せます。料理を投稿すると楽天ポイントが貰えます。 作り方 [1] セロリは葉の方の上半分をタコ糸でぐるぐるまきにしてブーケガルニ風にして準備。 玉ねぎはくし形、にんにくは潰しておく。 [2] スペアリブは塩胡椒し、油を入れたフライパンで全面こんがり焼き、余分な油を切って煮込み用の鍋に入れる。 [3] 2の鍋ににんにく・玉ねぎ・セロリ・ローリエ・トマトピューレ（水煮）コンソメ・蜂蜜を入れかぶる程度の水を加え火にかける。 [4] 強火にかけアクをしっかり取り除いたら弱火にし落としブタと蓋をして1時間程度、柔らかくなるまで煮えたら一度火を止め冷ます。 |gmg| bqa| jgt| urb| bfo| zsh| wdu| kxy| nlo| jkj| ufy| yuc| evi| hqd| yxl| ppw| jie| qza| bsj| ytb| ljg| onq| xdc| fze| hcd| mce| fev| mvp| xmw| iku| eya| skz| xbi| psu| apr| vrp| enq| nmv| ixm| lbo| qhg| ejv| bqv| era| ypm| acu| tys| bwu| mlz| ofq|