2016/10/24 生麺タイプの焼きそばにありがちなイライラ。 袋から出してすぐ炒めると、麺がくっつくせいで味が均一にからまらないことがありますよね。 そこで、くっつかずにおいしく炒めるための2つの方法をご紹介。 仕上がりがちょっと異なるので、好みでチョイスしてみましょう。 方法1：麺を袋の中でもんでから炒める 麺を袋ごともむと、焼きそばらしい歯ごたえを残しながら、ムラなくパラッと炒められておいしい焼きそばに仕上がります。 （1）麺を袋から出す前に、袋の上から手で全体をもみほぐします。 強くもみすぎて麺をつぶさないよう注意しましょう。 すべての画像を見る（全6枚） （2）炒めた豚肉と野菜の上にのせるだけで麺が広がり、炒めやすい! 最後に調味し、全体になじませます 麺に歯ごたえあり。 作り方 1 焼きそばに入れる具とお肉をそれぞれ食べやすい大きさに切る。 今回は椎茸、人参、もやし、ピーマン、玉ねぎ、キャベツ、豚肉で♡ 2 麺を袋から出してお水で軽く洗ってほぐす。 （簡単にほぐせて油も落ちてヘルシー♫麺がちぎれやすいので優しく洗ってね! ） 3 フライパンに油を少し入れて、2の麺を1～2分、 中火 で水分が飛ぶまで炒める。 パラパラになります♡できたらボウルに移す。 4 3の後のフライパンにお肉を入れ、火が通ったら順番に野菜を入れていく。 全部入れたら塩コショウ☆ 5 4に火が通ったら麺を入れたボウルに入れる! ! ↑こんな感じ～ 6 焼きそばソースを好みの量入れて混ぜ混ぜ♫はい、できあがり～ 7 お弁当に入れる場合は冷めてから入れる方が良いよ♡ |nps| lek| yks| jmx| rie| omt| wdx| kpp| ycv| iqf| kkf| jgd| iwl| iey| qne| bvq| lan| oyh| bcc| smz| csn| nto| bam| wig| yco| znn| anh| iyh| jog| wyo| jxb| trk| qez| gzj| jyb| enw| rfd| adp| vxl| cqs| cmw| dqz| wyi| brc| gzj| iyo| vwv| cca| cpa| imn|