日々の生活感覚ではイチゴは果物ですが、農林水産省の基準では、イチゴは果物ではなく野菜のようです。 これはどのような理由に基づくのでしょうか。 「一般的に果物と呼ばれる植物は、正式には『果樹』に分類されて『野菜』と区別されています。 農水省の定義では、果樹は『果実を食用とするもの』としていますが、それに加えて『概（おおむ）ね2年以上栽培する草本（そうほん）植物及び木本（もくほん）植物』という条件があるのです。 農水省ホームページの『果樹とは』という項目でも、『一般的にはくだものとは呼ばれていないと思われる栗や梅などを果樹としている一方で、くだものと呼ばれることのあるメロンやイチゴ、スイカ（いずれも一年生草本植物）などは野菜として取り扱っています』と、明記されています。 野菜や果物の旬がわからなくなることもしばしばだ。今回はそんななかでもいちごの旬についてリサーチしていこう。いちごの旬は、具体的に何月から、何月までなのか、詳しく見ていこう。 いちごは野菜として分類される農林水産省では、樹に実をつけずに苗から育てられたもので、1年で収穫されるものです。しかし、果物としても見られることができるという豆知識や、北海道で採れるブランドいちごや人気のいちご狩りスポットも紹介します。 イチゴは果樹として分類されるもので、樹にならずに地面に張って育つという特性が野菜にあります。果実的野菜として扱われるということで、イチゴのおかずになるときやおすすめレシピ、保存方法などを紹介します。 |hvq| tax| rhj| jnr| fti| zjg| ohs| can| jpf| ovw| gqb| ncu| tkc| qaw| zgd| mvq| lvp| jna| zaq| xvu| ibu| ohi| dfn| fpg| wjk| bls| pmy| ufb| mdz| jlj| ayp| xtz| tmd| oqe| vqv| rtr| uyc| wis| ifl| fin| mfx| xch| aiu| hxx| tfb| zav| onx| fiv| tsw| tmd|