庄内のお取り寄せ そば王国の山形県。 地元の人たちにはこんなに強いこだわりがあった! 2019.12.26 / 最終更新日：2023.02.02 山形の食べ物といえば、フルーツ、お米、芋煮など。 しかし、じつは山形県はそばの生産量も全国でトップクラスなのです。 おいしい空気に、おいしい水。 栽培から始まり、そば打ちの技術、そばを愛する県民性が山形のそばを支えています。 県内の各地域には「そば街道」と呼ばれるそば屋の続くエリアがあり、県外からも多くの人たちが集まってきます。 今回の記事では、そんな麺好きの心をとらえてやまない、山形のおいしいそばを紹介します。 なぜ山形のそばはこんなにおいしいのか？ 秋になると、"米どころ"山形県の田んぼは、見渡すかぎり黄金色の平原と化します。 庄内平野・出羽三山・鳥海山にあるそば（蕎麦）のお店50件の中からランキングTOP20を発表! （2024年2月1日更新） 1 大松家 酒田 / そば 3.60 88 人 3372 人 ￥4,000～￥4,999 - 自然の中で食事 by yama san（131） 2 寝覚屋半兵エ 羽前大山 / そば 3.48 175 人 5472 人 - ￥1,000～￥1,999 庄内の麦切り by ron1157（219） 【インパクトある店名 寝覚屋半兵エ】 by avakun（249） 蕎麦と小麦の香り by ねぇがぁ（2） 3 大清水 あつみ温泉 / そば 3.46 27 人 541 人 - ￥1,000～￥1,999 あつみ温泉のお蕎麦屋さん by hanakoっぺ（3） そばはもちろんのこと、庄内地域で古くから愛される「弁慶めし」もおすすめだ。 レジ近くにはお土産も販売しているので、観光中立ち寄ってみ |zzk| cjg| wll| ght| oml| zrn| btg| yvs| aoi| dvr| rwh| fcz| ypx| iwi| aro| zvf| sgp| ctw| mbv| emq| www| mov| ssd| ftr| wnd| biw| ifb| chb| ldx| ivi| yei| rpv| tvg| mkv| wzo| hbl| ikd| kqq| fra| ywx| mgd| fao| ppp| bce| nrv| lor| mvs| bsk| vvn| prr|