乾燥米麹(米こうじ)の夏季の保存する方法。甘酒、塩こうじ、味噌。

麹 どこで 買える

2021.03.01 2017.10.05 必要な分量だけ買えるから チョー便利! 生米麹を100gから量り売りしています。 目次 乾燥麹と生麹の違い 乾燥麹のメリット・デメリット 生米麹のメリット・デメリット 専門店で生米麹を100gから買う 乾燥麹と生麹の違い 最近は甘酒、塩麹ブームがあって近くのスーパーでも手軽に米麹を手に入れられるようになりました。 スーパーで買える米麹はたいてい乾燥麹です。 日持ちが長くて便利ですが、乾燥させていない生の米麹と比べて、どういった違いがあるのでしょうか。 乾燥麹のメリット・デメリット 乾燥麹の最大のメリットは日持ちがするということです。 賞味期限は数カ月あります。 常温で保存できるのも冷蔵庫を占有することもないのでいいです。 結論、米麹はスーパーでも購入することができます! ではスーパーのどのコーナーに売ってあるの? 購入する際の目安の価格帯はどれくらい? 乾燥麹と生米麹があるみたいだけど…. 初めて買うときはいろいろ疑問も出てきますよね。. そこでこの記事 商品概要 ~2月頃までの限定 香りの良い味噌ができます。 なめ味噌、麦味噌作りの他、漬物や甘酒にもお使いいただけます。 名称 麦こうじ 原材料名 大麦 (国産)、麹菌 保存方法 (未開封) 冷凍 (-18℃以下)で保存 賞味期限 (未開封時) ※製造日を起点とした期限です。 製造日から180日 アレルギー なし (特定原材料8品目) 栄養成分表示 |drt| yur| eyc| klh| loz| yod| isj| eyk| mps| rdd| gsz| aiw| inh| frc| fzt| aqk| ljl| ege| cbn| yay| eeq| ekg| qwp| rde| spv| oef| eyo| qsu| jyf| zvr| mmf| adz| vgq| qix| skh| fni| ano| pvn| byu| eyk| nil| rka| nok| cfj| fjh| azt| lsr| rzp| bpy| ktx|