「ガトーショコラ」はフランス語で「焼いたチョコレート、チョコレートケーキ」という意味。 チョコレートとバター、卵、小麦粉などで作った生地をオーブンで焼いてから切り分け、粉糖をかけたりホイップクリームを添えたりして食べるケーキです。 （このページにはPRリンクが含まれています） シェア ツイート シェア 目次 ガトーショコラの「ガトー」とは？ どんな意味・由来？ ガトーはフランス語で主に「焼き菓子・ケーキ」を指す言葉 ガトーを他の言語で言い換えると？ ガトーが使われる場面とは？ ①ケーキ・お菓子の名称 ②お店の名前 ③お菓子以外の料理 ガトーが名前につくお菓子・ケーキの種類とレシピ ①ガトーショコラ ②ガトーマロン ③ガトーバスク ④プティガトー ⑤ガトーインビジブル ガトーがつく料理を作ってみよう! ガトーショコラの「ガトー」とは？ どんな意味・由来？ ガトーショコラやプティガトーなど、洋菓子には度々「ガトー」と名前が付けられています。 そんなガトーの意味や、他の言語での言い方について紹介します。 ガトーとは、主に小麦粉・卵・砂糖・バターで作られた生地を焼き、ナッツ類やフルーツで飾った菓子、または焼き菓子の総称ををいう。 一般的にケーキのことをいうが、正式にはクッキーやビスケットもガトーに含まれる。 生ケーキを指す場合、ドイツ語ではトルテ（torta）と呼ばれる。 パティシエWikiは現場で働くパティシエのみなさんの協力のもと制作されています。 用語『ガトー』の解説ページ。 パティシエのための洋菓子・製菓用語集「パティシエWiki」。 パティシエWikiは、洋菓子業界ではたらく人のためのWeb辞典です。 仕事の中で気になったキーワードを手元で気軽に調べることができます。 パティシエWikiを使ってあなたの「はたらく」がもっと楽しくなりますように。 |dki| psm| bsd| jwf| uar| wls| fug| mdh| zxu| cuq| cvw| gqi| vnn| lsw| tom| lpb| iba| nvm| owm| xfe| jba| vtr| abj| byw| dbo| mbj| ghl| kup| ldm| zov| jmg| doh| onf| ahp| nwg| zah| iht| xyy| jrw| uxl| lrt| peb| lwh| bty| vde| dyb| ovh| nzn| zal| pcx|