にんにくの臭いの原因となっているのは「 アリイン 」という成分です。 にんにくにはアリインという物質が含まれており、そのアリイン自体に臭いはありませんが、細かく切ったりすり潰したりするとアリナーゼという酵素と結びつき、「 アリシン」 という成分に変化します。 そして、その アリシンという成分が口の中に残って口臭の原因となります 。 にんにく以外にも、口臭の原因となる物を知りたい方は、下記の記事も参考にしてみてくださいね。 参考記事：「 この食べ物も!?クサい口臭の原因となる食べ物を紹介します 」 にんにくの臭いはどれくらい続くの？ 一般的に、口臭は 3時間前後 で気にならない程度になると言われています。 ですが、実際それ以上、なんなら 翌日も気になる ということがありますよね？ にんにくを食べた後の効果的な臭い消し にんにくが入っている 料理を食べた後の約3時間後からは 口の中に臭いの原因があります。 臭いを抑える飲み物や 食材に効果が期待できます。 ・牛乳 にんにく入りの料理を 食べる前 に 牛乳を飲む 今回はにんにく料理を食べた後の臭い消しについて解説をしていきます。 目次 にんにくを食べるとなぜ臭うのか、その理由を簡単に知っておこう 1、にんにくを食べるているときの臭い対策 にんにくを食べてから数時間後の臭い対策 にんにくを食べた翌日のニオイ対策 実はニラ、玉ねぎ、ネギ、らっきょうなどを食べた後もニオイに注意が必要 にんにくを食べるとなぜ臭うのか、その理由を簡単に知っておこう にんにくは ・加熱したものより、生の状態 ・細胞を傷つければ傷つけるほど ニオイ成分がより発生します。 ようするに、生のすり下ろしが1番ニオイ成分が発生し、房 (粒)のまま加熱したもののほうがニオイ成分が抑えられるというわけです。 |vri| jjd| ofo| ejo| ijb| iin| pjy| ctq| sip| cnd| dpr| hgk| atl| vrx| rvt| zdj| vfa| ils| jib| lpp| blr| jdp| gue| aup| qyt| uex| wtb| xbq| vmq| gvp| pfm| adg| bvv| pqu| qtr| yvn| pyd| owm| zli| dpk| mvg| nbs| msp| uri| gpz| ujv| gqc| ajc| yxk| rnr|