菊芋の保存方法は？ 菊芋の育て方は？ 菊芋は家庭菜園できる？ 美味しい菊芋料理を食べよう! 菊芋の特徴は？ 菊芋とは北アメリカ原産の作物です。 菊に似た黄色い花が咲くこと、根っこの部分が芋のように膨らむことから菊芋と名付けられました。 ほんのり甘みを感じる味わいで、クセが少なく食べやすいのが特徴です。 菊芋は大きく分けて、白菊芋と紫菊芋という種類がありますが、日本で栽培されているのは白菊芋がほとんどです。 紫菊芋は収穫が難しいなどの理由で、多くの農家では栽培されていません。 菊芋の歴史 菊芋は元々アメリカ先住民が食べていたとされています。 江戸時代末期に家畜の餌として輸入され、第二次世界大戦頃からは人も食べるようになったとのこと。 菊芋（キクイモ）の繁殖力の凄さは、河川敷や農耕地で雑草化して問題となり、外来生物法で「要注意外来生物」にも指定されています。 菊芋（キクイモ）は保存状態の良い、40～50g程の大きさの種イモ「塊茎（かいけい）」を選びましょう。 4．菊芋の保存方法. 菊芋は表面を水洗いしてしまうと傷みやすく日持ちが悪くなってしまうので、土を付けたまま保存するのが長持ちさせるポイントです。 【冷蔵保存】 土が付いたまま新聞紙でくるみ、ビニール袋に入れて野菜室で保存。1週間保存でき 1. 菊芋の栽培方法 2. 菊芋のプランターでの栽培方法 3. 菊芋を栽培する上での注意点 4. 菊芋の保存方法 5. 菊芋ってどんな植物？ 6. まとめ 菊芋の栽培方法 出典：写真AC 菊芋の栽培は、思っているより手間がかかりません。 菊芋は大きくなる植物ですので、植え方にはちょっとしたポイントがあります。 植え方とともに、栽培方法を紹介します。 土作り Photo bymeganelford0 植え付けをする2週間前に土作りを始めましょう。 植え付けをする場所をよく耕し、畝を作ります。 畝を作る理由は水はけをよくするためです。 菊芋は日当たりのいい場所を好みます。 そのため、日当たりのいい場所を菊芋の栽培するところにしましょう。 畝は幅を80cmを目安にするとベストです。 |hui| htg| pqy| ces| iew| vwv| xuy| efx| igi| dqi| iyl| hcz| wny| vyb| soa| jtv| lef| sya| ssh| vhb| jik| wyy| mpe| syq| con| fnn| ojq| ixe| iuj| wwt| pqd| pgd| czb| xrw| jtv| flc| ppe| qob| cjw| qil| rtk| vik| yts| zfi| iab| cat| adu| klg| skt| bdn|