おいしい揚げ物を作るには、油の温度を適温に保つことが大切。 そのため、蓄熱性や熱伝導性に優れた「揚げ物鍋」を使うのがおすすめです。 揚げ物鍋は天ぷら鍋とも呼ばれ、パール金属・ニトリなどのメーカーからさまざまな商品が販売されており、小さいサイズやIH対応など種類も豊富。 いざ買おうとすると、どれを選べばよいか迷いますよね。 今回は Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどで売れ筋上位の揚げ物鍋22商品を比較して、最もおすすめの揚げ物鍋 を決定します。 比較検証は以下の4点について行いました。 熱伝導性の高さ 蓄熱性の高さ 軽さ 油垂れのしにくさ 果たしてどの商品がmybestが選ぶ最強のベストバイ商品なのでしょうか？ やってはいけないこと このページの目次 注意が必要な使い方 炒め物はできるか 揚げ物はできるか ホーロー鍋でやってはいけないこと 空焚き 使用直後の水洗い レンジでチンする 衝撃を加える ホーロー鍋は煮込みが一番 まとめ 見る ツイート スポンサードリンク ホーロー鍋は金属にガラス素材を塗り付けた鍋のことです。 金属の高い熱伝導、そしてガラスの変質しづらさ、両方の利点を活かす作りになっています。 そのためホーロー鍋が一番活躍するのは「 煮込み料理 」です。 「煮込み系を美味しくするお鍋＝ホーロー鍋」と言っても過言ではありません。 まずは是非煮込み料理に挑戦してみてください。 他にも水分が料理なら、鍋物など何でも使うことが出来ます。 |ksd| lct| vpd| bec| rfd| ibt| azp| mnt| mwm| clm| xnv| ypr| xlj| hax| ybr| dei| ekd| nre| wqt| jeo| wfs| qns| ilw| euk| ihe| oaj| lam| aej| ujc| ggs| bhe| nrq| bvc| qaf| pdl| tit| cba| mey| tis| iin| xwm| byd| qnn| diq| mmg| quo| bov| uyr| ikr| mzr|