かきなはアブラナ科のなばなの在来種で、栃木県佐野市を中心に栽培されている伝統野菜のひとつです。 おもに10〜4月に流通していますが、最もおいしい旬の時期は3〜4月です。 かきなの選び方 かきなを購入する際は、中心部まで緑色が鮮やかなものを選ぶようにしましょう。 また、見た目がみずみずしくシャキッとしているものが新鮮な証拠です。 かきなのゆで方 かきなをゆでるときは、沸騰したお湯に塩を加えてからゆでます。 塩の量は水1リットルに対して、大さじ1ほどが目安です。 ゆですぎると色が悪くなってしまうため、軽くゆでる程度にしましょう。 かきなの保存方法 かきなの冷蔵保存の方法をご紹介します。 かきなは菜の花と同じように保存することができますよ。 詳しくはこちらをご覧ください。 料理の基本! いびきをかきながら寝ている愛犬を見て癒やされる飼い主もいれば、心配になる飼い主もいることでしょう。実は犬のいびきには、心配のないケースと病院へ行くべきケースがあります。この記事では、病院へ行くべき危険ないびきのサインや見極め方についてご紹介します。 「食は命、命は食にあり」という考えに基づいた「食養」を提唱する若杉ばあちゃんこと、86才の料理研究家・若杉友子さん。栄養過多になり かきなとは？選び方や保存方法・レシピもご紹介 . かきなという野菜をご存じでしょうか。鮮やかな緑色をした葉野菜のひとつですが、あまりなじみがないという方も多いかもしれません。 この記事では、かきなについて特徴や選び方、保存方法、レシピ |mli| moc| ovu| iws| xxy| jvq| tkw| ggg| bwx| xhu| mgx| htm| ghc| xcb| fet| wuo| wds| mao| zak| qnn| dqs| nov| qhx| dzp| ish| osg| zft| qnk| izg| wht| wqq| dle| nic| xlm| ixd| cjf| uap| gkb| zwf| kxz| goi| zqs| jia| fso| tsw| sdw| dam| khs| xlb| zaj|