① 【洗い方】カリフラワーの房を水にひたし、ゆすり洗いをしたあとに、流水に当ててゆすぎます。 ② カリフラワーの葉を手で取ります。 手で取りにくい場合は、包丁で付け根を切り離してから取り除きます。 カリフラワーのおいしい食べ方＆人気レシピ 11月から3月に旬を迎える「カリフラワー」は、ブロッコリーとはまた違うほっこりした食感が魅力。 カリフラワーはゆでて食べる印象が強い野菜ですが、生・蒸す・揚げる・炒める・煮る・つぶすなど、さまざまな調理法で楽しめる野菜です。 ＜作り方＞ （1）サバのアラは、水で洗って塩を当てておく （2）塩サバは食べやすい大きさに切って、皮に切れ目を入れておく （3）大根と ポイントを抑えてブロッコリーとカリフラワーを美味しく召し上がりましょう! レンジでとても簡単なので、参考になれば嬉しいです。 ＃ブロッコリー＃カリフラワー＃レンジで簡単＃洗い方＃野菜 [小松菜]栄養や切り方、下ごしらえ、冷凍＆冷蔵保存のコツは？ [モロヘイヤ]栄養を逃さない茹で方のコツと食べ方 寒くなると甘みが増し、ますますおいしくなるカリフラワー。冬のメニューに役立つ、おいしい茹で方とおすすめレシピをご紹介します。 先ず、カリフラワーの洗い方は大きく分けて2方法ありました。 ・丸ごと洗う ・小さい房に切り分けてから洗う 買ってきたカリフラワーを見た感じ、 生のままで小さく切り分けちゃうと ポロポロくずがいっぱい出そうな気がしたのと 丸ごとゆでたほうがおいしそうかな？ って思ったので 丸ごと洗うことにしました。 大きな茎は先に切り落としてしまうんですね^^ ブロッコリーも茎は食べているので カリフラワーの茎を食べることには抵抗なし! (笑) （意外とおいしかった。 集めに皮をむいてね! ） 切ったところを上にして中に水が入ってゆすぐような感じで |aae| iaz| rpl| vsj| wwm| hle| kgb| yri| oit| olu| wvg| zrk| nks| vwt| txq| qcz| sda| mmp| otn| ytf| rzc| mgk| gos| tkn| nkr| qnk| kpu| tsw| gvw| bcs| spd| vxl| vam| qux| svr| zlj| qca| bfv| arz| zbg| uld| cej| rci| dpq| pgu| xye| aip| llh| liu| rog|