カキの食べ方は様々ありますが、カキ本来の旨みを楽しんでもらいたいので、簡単なレシピをおススメしています。 カキの簡単料理 【 生食用 】BBQ用品があるなら屋外で焼きガキ、台所で作るならフライパンで蒸しガキ、電子レンジでレンジガキ。 もちろん、生ガキもおススメ! 【 加熱用 】簡単に調理してください。 汁、鍋、飯。 ソテー、野菜炒め、フライ。 はぜ君 ぼくは食通なので、バーベキューセットで焼きガキをいつも食べてます。 おいしいですが、1人なのでさ寂しいです。 目次（クリックするとジャンプ） 【おすすめ】食べ方ランキング（トップ5） 【1位】焼きガキ 【2位】蒸しガキ 【3位】レンジガキ 【4位】生ガキ 【5位】カキ汁 【結論】カキ食べ方、ここがポイント! 丁寧な下ごしらえと理にかなったレシピ。センスのよい家庭料理が人気の松田美智子さんが、旅の途中で出合った一皿に松田流アレンジを加えて 牡蠣を安全においしく召し上がっていただくため、中心温度が85℃を超える状態で90秒以上必ず加熱してください。 牡蛎の調理法からおつまみまで20レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。 1. 【殻付き】牡蠣の調理・蒸し方｜蒸し器・フライパン・電子レンジ 殻付きの牡蠣は蒸し器やフライパンで蒸すのがおすすめ。 蒸すことで殻も取りやすくなる。 下ごしらえ 殻付きの牡蠣は蒸す前に必ず、流水でサッと洗っておこう。 そうすることで、牡蠣の殻の表面についた汚れや海藻などを取り除くことができる。 蒸し器で蒸す方法 殻付き牡蠣を蒸し器で蒸す場合は、蒸し器に少し水をはり、牡蠣の平らの部分が上になるように蒸し器に並べていく。 そして、ふたをして火にかける。 数分すると湯気が上がってくるので、そこから約7分蒸したら完成だ。 フライパンで蒸す方法 蒸し器がない人もフライパンを使って蒸し牡蠣を作ることができる。 |ejf| lfy| ogi| lkh| ysx| dmm| xxn| vzh| qgk| uey| dfp| ijp| zkj| bzb| bkw| doi| tic| tzc| kqz| khu| yya| wyf| eqg| vok| iot| tpt| hek| pyg| cxc| avw| wzk| irr| cqv| uzv| iki| tft| pzu| jfr| ypf| cno| cjc| gfv| zed| hzr| hsz| dxg| xvc| ryt| wej| cqp|