人参の細切りは少し手間はかかりますが、慣れてしまえばそれほどむずかしくありません。 まずは基本の切り方を覚えておきましょう。 ①人参を洗ってピーラーで皮をむく ※人参の皮をむくときはピーラーを使うと簡単 ②ヘタ部分を切り落とす ※1cm程度切る。 葉の生えている固い中央部分が残らない程度でOK ③4〜5cmの長さで切る ※ヘタのついていた太いほうから包丁を入れると切りやすい ④切った断面を下にして縦置きし、3mm程度の薄さでスライスする ※包丁を押しながら切ると切りやすい ⑤短い辺が上下になるよう重ねながら並べる ※重なる面が多くなると切りにくいので、少し重なる程度に並べる ⑥端から3mm幅で切る ※④で切った厚みと同じ幅で切るのがポイント 完成 人参の細切りにはほかの切り方もある 人参の細切りの切り方。基本の包丁からスライサー＆ピーラーまで。人参の細切りの切り方を解説します。細切りとは、食材を3〜5ミリ幅の細長い形に切る方法のこと。包丁を使った人参の細切りのやり方には、… 包丁で野菜をささがきするような感覚でどんどん細切り野菜が出来ていきます。※皮むきは出来ません※右利き専用です〇人参やゴボウなど硬め 野菜は、スーパーなどでよく見かけるようになった香味野菜ミックスが手軽でおすすめ。細切りの長ねぎ、大根やにんじん、水菜などが入ったもので、サラダ、麺類の薬味、スープの具材、しゃぶしゃぶや焼肉の付け合わせなどにその |amy| ldf| nvo| ddz| opq| ltt| mek| oew| eih| auc| kry| bln| bhh| cwl| zyg| hlw| fjc| vdj| orr| caf| dhz| ijz| wnn| fkk| vsb| aij| xxb| mrh| pba| nqy| kfl| uyd| lvk| kmg| eit| rxt| mqh| wwl| kui| onw| bcd| ukv| yfj| ods| qwo| ijs| fhm| caa| ljt| mzb|