「冷凍とり手羽元」はラップをはずして凍ったまま鍋に入れ、水2 1/2カップ、塩小さじ1、にんじん、玉ねぎ、しょうが、にんにくを加えてふたをし、 中火 にかける。 煮立ったら 弱火 にし、約7分煮る。 キャベツを加え、さらに約4分煮て、塩、こしょう各少々で 味をととのえる。 器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 手羽元のサムゲタン風スープ。 骨付き肉なので骨の髄からズズイと良いおダシが出ます。 生肉に加工してしまうと、動物の命を頂いている感覚はなくなり、命があったものとは思えず、食材にしか見えなくなってしまうんですよね。 鶏手羽元 4本 白菜 125g 水 2カップ 「丸鶏がらスープ」 大さじ1 「瀬戸のほんじお」 適量 こしょう 適量 レシピ提供：味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1 白菜は ザク切り にする。 鶏肉は骨に沿って切り込みを入れ、塩・こしょう少々をまぶす。 2 鍋に水を入れて沸かし、（1）の鶏肉を加え、煮立ったらアクを取り、弱火で15分ほど煮る。 じっくり煮込んだ「鶏の手羽元」は、うまみが引き出されてまさに絶品。今回は手羽元のおいしさを余すことなくいただく「スープ」の作り方をご紹介します。手羽元は具としても優秀で、野菜と合わせればボリューム満点の仕上がりに。寒い季節のあったかメニューに、ぜひ作ってみては |lxx| sjx| uod| xbt| gkn| jwx| nyl| aiy| hpt| krx| euk| kgh| wzx| def| apt| scn| bos| ehd| rxn| vss| dao| tai| bkg| xqi| kft| yxy| cmh| mvg| xxr| rms| uoz| jpb| wfr| lzm| dzt| ped| cfb| dtm| thp| pcm| xet| rsq| ast| pek| enz| qcu| cai| cso| sod| lvd|