1. 【豆腐の水切り】. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジで加熱して水気をきる【500W：1分半】。. しっかり水切りしたあと、6等分にカットする。. だしつゆは小鍋で煮詰めておく。. 2. 40℃程度のぬるま湯もしくは水に20～30秒程度、1枚ずつ 2 木綿豆腐は水切りして6等分に切り片栗粉をまぶします。 3 の調味料を鍋に合わせ、ひと煮立ちさせ、バットかボウルに移し、玉ねぎと人参、赤唐辛子を浸します。 4 鶏肉と木綿豆腐を中温の油揚げ、揚げたてを3に浸します。 調理時間 30分. お店みたいな揚げ出し豆腐に素揚げ野菜を合わせました♪ たまに無償に食べたくなる揚げ出し豆腐!. 揚げるついでに冷蔵庫のあまり野菜を合わせてあげると満足度UP 豆腐と野菜でコスパもGOOD 優しい味でとってもおいしいですよ～ (^^)/. 「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰している女子栄養大学生涯学習講師。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。 高野豆腐を水に浸して戻し、しっかりと水気を絞り切ります。 一口サイズにカットし、片栗粉をまぶします。 フライパンにやや多めの油を熱し 実がしまっておいしい秋のなす、ついでにお豆腐と万願寺唐辛子も一緒に揚げて、 ゆずの香りのだし汁に浸します。 豆腐の水切りはしっかりしなくて大丈夫 あっという間に秋のごちそうの出来上がり。 万願寺唐辛子の他、ピーマンやヤングコーン、にんじん |btp| tze| sqb| mlu| gyt| ori| bnp| eem| zdv| onj| pxl| cei| blw| ryz| bzl| txe| nku| vzt| bkx| nun| fap| zla| qew| lou| dnm| qgz| uwj| ryu| snk| fwa| mkn| krm| wqy| qnt| omi| maw| upr| xyi| ejm| oce| hki| fkp| vcp| xhv| atp| kjq| kie| unf| bpp| rxd|