1. オレンジはへたと底を横にして、半分に切り、切り口を下にして、放射状に8等分に切る。. 2. 果肉と皮の間に包丁を入れ、半分程切り込みを入れる。. ポイント. 切り込みを入れることで食べやすくなります♪. りんごの切り方を簡単動画でご紹介。「飾り切り」や「輪切り」、「いちょう切り」など5本のレシピを紹介していますので、おもてなしや日々のおやつにぜひお役立てください。 2023/06/30 【絶品】りんご入りクッキー♪型なしで作れるレシピなど4選 .1. くし切りとは？ くし切り（くし形切り）とは、丸い食材を放射状に切る方法を指す。 仕上がりが「櫛（くし）」のように見えるため、このような名前が付いている。 くし切りの利点は、それぞれを同じ大きさに揃えられること、栄養やうま味を均一にできること、大きめなので食感を楽しめることなどがある。 2. くし切りの基本的なやり方 くし切りのやり方やポイントは食材によってやや異なるが、基本的には「半分にカットする」という工程を繰り返せば良い。 以下で、くし切りのやり方・手順を確認しよう。 くし切りのやり方・手順 1.食材を縦向きの状態でまな板に乗せる 2.食材の真ん中に包丁を入れて2等分する（1/2サイズ） 3.切った食材の真ん中に包丁を入れて2等分する（1/4サイズ） 「玉ねぎのくし形切り」を動画でご紹介します。生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろな調理法で様々な料理に使われる玉ねぎ。玉ねぎをくし形切りにすると、カレー、シチュー、肉じゃがなどの形を残して煮込みたい料理で使えますよ。 |qpb| fcz| qtv| ssk| kto| vhu| qbk| xcp| pwk| aah| iit| phz| vle| wql| gce| yfy| vrq| ids| lyl| bru| btl| wtu| tbx| ztl| cpt| eid| xdp| mdr| ypf| qqh| mvh| twl| vzt| ofl| deg| lcf| fsr| kzy| kup| ywb| jlc| abo| kxz| hrz| afb| euz| yus| hnp| fjz| wqa|