かぼちゃ レンジ レシピ
・塩. 作り方. かぼちゃは8mm厚さくらいのくし形に切る。 水にくぐらせ、耐熱皿に重ならないように並べ、ラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。 熱いうちに器に盛り、塩少々、粉チーズをふり、パセリを散らす。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 重野佐和子. 20代でフランス研究家となり、フードビジネスに携わる。 大腸がん手術ののち、自らの体験をもとに術後の食事を研究。 大腸がん術後食のエキスパートとなる。
作り方. ポイント. ・かぼちゃ1/4個は種・綿・皮つきの状態で約350〜 400gのものを使用して下さい。 ・加熱前に軽く混ぜ、かぼちゃに調味料を絡ませます。 1. かぼちゃは種とワタをとって約2〜3cmの大きさにカットする。 2.
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作り方. 切ってから加熱する場合. かぼちゃの種とワタを取り除きます。 かぼちゃを一口大に切って耐熱皿に並べ、水(大さじ1)を振り、ラップをふんわりとかぶせます。 電子レンジ(600W)で、100gにつき2分加熱したら完成です。 切らずに加熱する場合. かぼちゃの種とワタを取り除きます。 かぼちゃを軽く水で濡らし、ラップでふんわりと包み、耐熱皿の上に置きます。 電子レンジ(600W)で、100gにつき1分加熱します。 かぼちゃをラップごとひっくり返し、100gにつき1分加熱したら完成です。 加熱ムラを防ぐコツ. 一口大に切ってからレンチンする場合は、加熱ムラができにくいため、途中でひっくり返す必要はありません。
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