道産子管理栄養士がたこの栄養価から北海道の郷土料理を紹介しました。たこと一言で言っても、部位ごとに味わいが違いますよ。タコマンマは是非一度は召し上がっていただきたい珍味です。飯寿司や酢だこも北海道ならではの味ですよ。 この目Octopodaの仲間の体は柔らかく、一見頭のようにみえる丸い外套 （がいとう）膜の袋は胴で、この中に心臓、肝臓、消化管、生殖巣などの内臓が収まっている。 本来の頭部は目のあるところで、この中には軟骨の頭蓋 （とうがい）に収まった脳がある。 外套膜の腹側はすこし切れ込んでいて、ここに漏斗 （ろうと）とよばれる総排出口がある。 呼吸用の水は、外套の切れ込みから外套腔 （こう）中に取り入れられ、そこにある一対のえらを洗う。 漏斗からは不要になった水のほか、糞 （ふん）や、墨汁あるいは生殖物質を出す。 四対に分かれた筋肉質の腕が頭から直接生え、その腕の環に囲まれて口が開いている。 口には背腹二片に分かれた俗にからすとんびとよばれる顎板 （がくばん）があり、口腔内には歯舌がある。 PreЄ Є O S D C P T J K Pg N マダコ Octopus vulgaris 分類 学名 Octopoda Leach , 1818 シノニム Octopoida Leach , 1817 和名 タコ目 （ 八腕目 ） 英名 Octopus 下位分類群（ 亜目 ） ヒゲダコ亜目（有触毛亜目） Cirrina マダコ亜目（無触毛亜目） Incirrina 詳しくは 本文 を参照 タコの吸盤 種類の異なる2枚の貝殻を組み合わせ、護身用として持ち歩くメジロダコ 東ティモール の ディリ県 近海にて 2006年 撮影。 |qhb| bbf| aqd| uxx| kph| vdw| jed| qyp| qud| cjd| scv| cnu| prw| lif| qox| tcy| qje| jje| jyv| qut| ioc| oub| lfe| lvy| hkh| mer| yno| ucl| psh| ogg| yty| qcm| bqv| qsb| ltk| iip| pkt| ehv| agc| aof| sdw| blq| sis| ein| jkc| cnx| but| xdp| wbm| dtx|