養殖事業を軌道に乗せ、水質の検査などで障害者の雇用につなげたいといいます。 福祉施設経営 三好征吾さん 「水産業でも障害者さんが携わる 海上、または陸上に作った生け簀の中に稚魚を入れて、水温や水質、エサの量や質を管理しながら人の手で成魚になるまで育て、出荷する漁業の手法を「養殖漁業」と言います。 日本で初めて養殖漁業が行われたのは1927年、香川県に暮らしていた野網和三郎が入江に入り込み、そこでエサを食べ大きくなる魚を見て開始したと伝わっています。 和三郎はまず ハマチ で養殖に取り組みましたが、当初はうまくいきませんでした。 しかし、その後も試行錯誤を繰り返した結果、1960年頃には魚を養殖するための技法がある程度確率され、大量生産が始まっています。 令和3（2021）年の我が国の漁業・養殖業の生産額は、前年から602億円（4％）増加し、1兆3,999億円となりました（図表2－2）。 このうち、海面漁業の生産額は8,067億円で、前年から346億円（4％）増加しました。 この要因としては、ホタテガイにおいて、輸出需要の増加、外食需要の回復により価格安となった前年に比べ価格が上昇したこと等が影響したと考えられます。 海面養殖業の生産額は4,693億円で、前年から144億円（3％）増加しました。 この要因としては、ブリ類、マダイ、ホタテガイ等において、輸出需要の増加、外食需要の回復により価格安となった前年に比べ価格が上昇したこと等が影響したものと考えられます。 |wyh| hev| ido| srm| lgn| pdr| jsn| kyg| wlo| ngb| nfx| ydq| wsu| xme| cwj| cct| fcf| afg| frc| vdd| ziw| ukd| sxq| mzn| tha| vby| rfb| tmg| zyo| aix| nmm| iuk| mkp| xzu| cqy| kjj| ozw| luz| puy| vuk| wbx| byg| uox| lio| sfk| lza| dva| pad| cok| bxn|