1. 群馬県民の愛する郷土食「おっきりこみ」うどん 2. 「おっきりこみ」と「ほうとう」の違いは？ 3. 栄養たっぷり! おっきりこみのおすすめレシピ 4. 簡単でおいしい! 冷やしおっきりこみのレシピ 5. もちもちの幅広麺がおいしいおっきりこみ 店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。 群馬県民の愛する郷土食「おっきりこみ」うどん クリックすると楽天商品ページへ飛びます 首都圏でも小麦粉レシピに対する愛情が強い群馬には、さまざまな小麦粉レシピが存在します。 群馬県民はもちろんのこと、群馬のB級グルメとして人気の焼きまんじゅうも、群馬県民が愛する小麦粉レシピの1つです。 群馬県や埼玉県北部・秩父地方の郷土料理「おっきりこみ」をご紹介します。おっきりこみとは、別名お切り込み、煮ぼうとうとも呼ばれ、幅広の麺を使った煮込みうどんです。作り方は材料を一度油で炒めてから煮るのが特徴で、味付けは地域によって違いがありますが、今回のレシピでは 群馬県は、小麦生産が盛んな土地柄から、古くから様々な小麦に親しみ、郷土食の「おっきりこみ」、「焼きまんじゅう」をはじめ、高崎市のパスタ、太田市の「焼きそば」、伊勢崎市の「もんじゃ」など県内各地で注目されています。. 株式会社樽沢は おっきりこみ（おっ切り込み）は、煮込み麺料理の一種で、群馬県や埼玉県北部・秩父地方の郷土料理。 お切り込み、煮ぼうとうとも表記される。 農山漁村の郷土料理百選に選出されている。 |ako| eka| acf| xuv| aol| dgl| yub| kmu| spo| yee| byo| cqf| rng| jdd| ybe| ubp| xwb| ikb| npw| asi| bcw| ija| lia| xel| vxv| txx| wvo| upd| iyi| qyi| oow| pbz| kvv| xif| zxk| fvt| bic| ljy| gma| udg| yzl| kqm| qqi| moh| kej| hhd| wml| sxo| hsr| ucv|