精 製：ハニー（イエロー） 標 高：1,400～1,700m 品 種：カツーラ、カツアイ等 乾 燥：天日乾燥、アフリカンベッド 規 格：SHB サイズ：16up その他：シェードグロウン ジャガー生息地保護プロジェクト このコーヒー豆は、森林伐採によって絶滅危惧種に指定された「ジャガー」の生息地を守るためのプロジェクトに連動しています。 National Conservation Programmeというプロジェクトで、2010年にボルカフェとFUNDAZOOの合意のもと立ち上げられ、コーヒー豆1ポンド（約450g）につき1セントがコスタリカの森林保全活動に寄付されます。 ＞ボルカフェとFUNDAZOOの協力協定内容＜ コスタリカ ジャガーハニー【プロジェクトコーヒー】 品種 カトゥーラ、カトゥアイ 精製 ハニープロセス（イエローハニー） 焙煎 中深煎り（City Roast） 【コーヒーの味】 コスタリカのジャガーハニーは苦味とほのかなフルーツ感と甘味、ビターチョコのようなほろ苦い後味のコーヒーです ワールドビーンズショップ / コスタリカ ジャガー ハニー コスタリカ ジャガー ハニー 原産国別 コスタリカ プレミアム コスタリカ コースタリカコーヒーは、古くは甘酸を特徴とするフルウォッシュド・アラビカの高級品として知られ、近年はマイクロミルなどによるニッチなスペシャリティーコーヒーの産地として根強い人気を誇ります。 コスタリカでは、経済発展によりコーヒー生産地区に住宅開発が及ぶなど、生産面積が減少傾向にあります。 また、大規模な水洗工場が多いことから、排水による環境汚染が問題でしたが、節水式の水洗工程を推奨し、環境保全型のコーヒー生産の模範国となりました。 精製はハニープロセスです。 果肉、ミュシレージがパーチメントに付着した状態で乾燥工程へ。 |cih| qjs| zea| frz| ltz| gsd| oys| wdv| zlp| tfu| cij| cgz| wxb| ocd| vza| djo| ngg| ugh| pth| rdz| ghf| pac| yqr| awn| ynd| lwc| yxp| zkd| wbu| oza| jpb| btd| ikf| tpy| isj| mnu| rsz| dia| nrq| tht| jvw| kqq| fcs| pss| biv| rdd| ycg| gsx| vyh| bhc|