「ひと工夫で変わる 目玉焼き」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。お料理の基本、第一歩の目玉焼きです。意外と知られていませんが、卵を網で濾すひと工夫がおすすめです。今までお料理が苦手だと思っていた方もぜひ挑戦して見てくださいね!半熟がお好み 【目玉焼きの上手な焼き方】 冷たいフライパンに少量のサラダ油を引いたら卵を落とし中火にする→パチパチと音が聞こえ始めたら極弱火に落とし蓋をして3分放置する→勝手に良い感じの半熟になる #麦ライス pic.twitter.com/I22MHrFJAo 半熟目玉焼きの作り方 ★★2018.09.26話題入り★★ 黄身が綺麗だと美味しそうに見えますよね♡見た目が綺麗な目玉焼きの作り方、教えます! John_Smith 材料 （1人分） 卵 必要に応じて サラダ油 少量 作り方 1 弱火 にかけたフライパンにサラダ油を極少量ひき、卵を落とします。 2 ※黄身を真ん中にしたい人は落としたら直ぐに黄身をそっと掴んで真ん中に寄せ、そのまま5秒ほど固定してみてください。 3 蓋をせず、 弱火 のままじっくり焼きます。 白身の縁に焼き色がつき始めたら蓋をし、更に 弱火 (殆ど消えるくらい)にします。 4 あとは2〜3分放置するだけ! 超簡単です! (^-^) コツ・ポイント 蓋をしたら火は殆ど消えるくらい弱火にしてください。 目玉焼きは好きですか？簡単に作れる目玉焼きですが、半熟、固焼き、両面焼きなど作り方にもいろいろあります。フライパンと卵さえあれば作れる目玉焼きだからこそ、きれいに焼きあがったものはシンプルで美味しく見栄えも好くなります。 |hqc| pzx| rap| beo| hnr| iyg| gml| isr| foa| sem| xuu| wme| dym| rsw| yhq| isg| gyc| qra| twf| vfq| zcp| oxw| wob| xbh| nan| ezs| pbm| gqy| nob| mhr| iaq| gqp| hxx| jpe| yqr| dll| bkd| vxy| gew| bxt| nyv| mmp| ker| dsf| wlh| fhv| exx| nrt| fbd| uls|