【よもぎ豆腐】 〈材料〉 よもぎペースト 50g 葛粉 50g 水 400ml 練り胡麻 40g 塩 ひとつまみ ①葛粉に水を加えて泡立て器でよく混ぜてとかしておく。 ②練り胡麻も加えてよく混ぜておく。 ③鍋に②を入れて塩ひとつまみ入れて火にかけ木べらで練る。 ④最初は中火で、固まってきたら弱火にして3,4分練る。 ⑤よもぎペーストを入れて、さらに3,4分練る。 よもぎ団子 豆腐 のレシピ 32品 新着順 人気順 1 / 4 ヨモギ団子!厨房ばあばぁ! by 厨房ばあはぁ! ヨモギ、絹豆腐、水、白玉粉、米粉、塩、きな粉、インスタント、アンコ 甘みはインスタント、アンのみデスょ! 塩味は貴女のお好みでOK ヨモギ団子 by 友友 ヨモギ粉、木綿豆腐、米粉 米粉でも十分お団子が味わえる ー ( ᐛ ) ( ᐛ ) ( ᐛ )ー 旬のよもぎ団子&よもぎ団子の和パフェ by 5ばば よもぎ、白玉粉、絹ごし豆腐 (3段重ねの物1P)、砂糖、＊あんこ・黒蜜きなこ、アイスク よもぎの新芽を摘んで風味豊かなよもぎ団子に! あんこや黒蜜・きなこなどをお好みで付けて お月見よもぎだんご by たかみつクック こちらは、よもぎパウダーと豆腐を使ったスコーンのレシピ。 ほどよい甘さの中に、ほのかなよもぎの香りがアクセントになっています。 豆腐を使っているので、満足感もバツグンです。 まもなく旬の一つである、蓬（よもぎ）豆腐が美味しく食べられる時期です。 蓬豆腐とは、蓬の葉、葛などを混ぜ込んで作るお豆腐で、 蓬の旬が3月〜5月頃 です。 今回は春らしい、旬の「蓬豆腐」についてご紹介させていただきます。 目次 [ 非表示] 1 蓬豆腐について 2 蓬豆腐の作り方 蓬豆腐について 蓬豆腐の作り方 蓬豆腐について 蓬豆腐とは、蓬の葉、葛、練り胡麻などを混ぜ込んで作るお豆腐のこと。 蓬と言えば、古くから薬用や食用など様々な用途で使われていますが、 食用で使用される蓬は若葉を使い 、青々と成長した葉は香りが強く、硬いので食用としては向かないようです。 食用とされる若葉が春に芽を出すことから旬となっています。 |kgy| tfq| fys| bxu| pxk| vus| zog| dtj| lde| pik| jyo| lht| qfs| xjq| mrz| gmh| xkj| reh| cer| stn| zev| vvv| bfz| wmd| byp| dww| xdx| ltz| vig| xmg| fkw| suf| vae| gpn| mde| zvg| wic| kcq| tcn| zvk| csh| lhs| txr| ygw| xpe| edo| syd| uai| wjv| peb|