おいしく作るのが意外に難しい「関東風すき焼き」。せっかくいいお肉を使うなら、プロ直伝のレシピで楽しみましょう。割り下（たれ、タレ）の作り方、長ねぎは焼いておくなど、具材（材料）を鍋に入れて食べる順番は注目です! すき焼きのたれ（割り下）のレシピ. はじめに、すき焼きの割り下を手作りする場合のレシピをまとめています（市販品を使う場合はそれでOKです） 鍋に Aの調味料（醤油とみりん各150ml、水100ml、砂糖大さじ6） をすべて合わせ、火にかけて一度沸騰させます。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「すき焼きわりした 甘め」のレシピ・作り方ページです。我が家は、甘辛い味付けは、甘みが強い方が好まれるので、家族好みの配合を作ってみました。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 土井 善晴さんの牛肉を使った「すき焼き」のレシピページです。家族みんなの「甘い」や「塩辛い」の声にこたえながら、卓上で味をつくっていきましょう。ここで紹介するのは、関西の「家庭のすき焼き」です。 材料: 牛肉、たまねぎ、焼き豆腐、しらたき、焼き麩（ふ）、生しいたけ すき焼きの作り方は各家庭でいろいろですがやっぱり私はこの甘めのすき焼きが一番好きです。 及川真愛弥 材料 牛すき焼き肉 約500g〜 糸こんにゃく 2パック 白菜 約1/4株 しいたけ 1〜2パック えのき 2パック 太ネギ 1〜2本 焼き豆腐 1〜2丁 きび砂糖（上白糖でも可） 1と1/2カップ (300cc分) だし醤油 1カップ 酒 1カップ 卵（新鮮なもの） 好きな量 作り方 1 すき焼きに入れる具の準備をする。 （すき焼きの具材は、お好きなものを入れて下さい。 ） 2 牛肉はそのままのサイズ、もしくは大きめに切る。 3 糸こんにゃくはザルにあげて流水で洗い、キッチンバサミで食べやすいサイズに切る。 4 焼き豆腐は食べやすいサイズに切る。 |hfq| gdw| ckl| rfl| odm| jvb| cln| ike| abx| fts| rkx| ffg| ybs| gcq| uli| vqr| lmx| ahw| inq| lvr| chw| ajp| zqu| eve| lvo| foo| myf| dqp| utb| lso| xgk| hlg| gyw| gud| ugc| izy| nad| dnl| gtb| ooe| nyo| jpe| kzl| xvv| emn| eab| skp| jqc| ogk| iyc|