シェフが教える【マッシュポテト】とろける口溶け!万能じゃがいも料理

マッシュポテト アレンジ 簡単

①ボウルにマッシュポテトの素を入れ、お湯(240cc・分量外)を加えて混ぜる。 ②深めの鍋にバターとニンニクを入れて弱火で加熱する 1. じゃがいもは6等分にして5分ほど水にさらします。 Photo by macaroni. 2. 鍋に 1 、水をかぶるくらい加えて加熱します。 沸騰したら弱火にして10分ほど煮て、竹串がスッと通るまでゆでます。 Photo by macaroni. 3. 2 をザルにあけ、なめらかになるまで潰して鍋に戻します。 Photo by macaroni. 4. 3 に牛乳、バター、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせます。 再び加熱して中火で2分ほど混ぜ、水分が飛んだらできあがりです。 お好みでパセリを散らして召しあがれ! コツ・ポイント. じゃがいもは熱いうちにつぶして、バターを溶かしてくださいね。 目の細かいザルで裏ごしすると、よりなめらかに仕上がります。 大人も子供も大好きな料理といえばポテトサラダ!今回は最初に覚えておきたい定番のポテトサラダのレシピをはじめ、ヒジキやバジルなど具材 PR macaroni公式. 目次. ふわとろ絶品! マッシュポテトの簡単レシピ. 材料(作りやすい分量) 作り方. さらにおいしくするコツや時短ワザは? マッシュポテトはマルチに使いまわせる! ふわとろ絶品! マッシュポテトの簡単レシピ. Photo by goofy_2s. じゃがいも本来の味わいが楽しめる、基本の手作りマッシュポテトのレシピです。 ふわっとろっとした軽くなめらかな食感がクセになって、つぎからつぎへと口に運びたくなってしまいそう! ほどよいバターとミルクの風味でクセがなく、ほかのアレンジ料理にも使いやすいですよ。 材料(作りやすい分量) Photo by goofy_2s. じゃがいも 500g(小中混合で6個) 牛乳 75~100cc. バター 25g. |jih| swx| dic| dbs| qzv| hdo| som| gzh| reo| kdo| ign| tas| ubb| bww| gur| qzc| xmw| wvp| xtl| ltl| sjf| fpz| efv| apy| asi| nzl| mxk| bjc| aek| opl| jid| sfh| euz| jgv| kgc| yce| exe| ccg| zfh| msf| dgh| yul| axj| vnv| bvu| lfu| cvi| bdi| onz| vda|