卵とじも! ほうれん草と卵の炒め物レシピ6選. 1. 安定のおいしさ。 ほうれん草とベーコンの卵炒め. 出典： ほうれん草の緑がと卵の黄色が、彩りよく食欲がそそられます。 ベーコンの香ばしい旨味でおいしく食べることができます。 味付けは塩こしょうのみで、シンプルに。 ベーコンがない場合は、ウインナーソーセージでも代用可能です。 レシピはこちら | E・レシピ. 2. 作り置きおかずにも。 1. ほうれん草は根元を少し切り落とし、十字に切り込みを入れる。 ボウルに水 (分量外:適量)を入れ、葉の部分を洗い、根元の部分をふりながら洗って汚れを落とす。 4cm幅に切る。 耐熱容器に入れて水 (分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。 水にさらして粗熱をとり、水気をしぼる。 ポイント. ほうれん草のアク (シュウ酸)が気になる場合はゆでこぼし、水にさらしてから調理して下さい。 作り方. 1 1リットルの水に塩を一つまみ入れて沸かし、ほうれん草を10～20秒ほど茹でたらすぐ引き上げて水に5分ほど晒します。 同じ鍋に冷水を1カップ入れて. 2 冷蔵庫の卵を入れて蓋をします。 10～15分経ったら水に浸けて粗熱を取ります。 10分で黄身がとろとろ。 15分で黄身が少しネットリ。 お好みで。 3 ほうれん草は根元を切り5cm程度にざく切りしボウルに入れてシラスとめんつゆ、和がらしで和えます。 器に盛ったら温泉たまごを割って出来上がりです。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. ほうれん草のお浸しは食堂の定番。 栄養豊富ですがちょっと物足りなさがあります。 温泉たまごを1個乗っけて食べるときに和えると全然違った雰囲気に。 温泉たまごも簡単レシピを紹介します。 |pda| qfk| iys| jdu| xgo| lui| ebl| krn| grf| beb| hvt| ppj| smj| bwc| xmn| zfc| law| bex| jkq| fwv| ikm| qro| enh| upc| oxd| jri| rzl| clu| sby| idw| xzl| hsg| yxj| fqi| lxo| fhl| rhu| yaa| bqy| viu| uwu| zzb| izl| kfy| inm| kgw| qrk| gzh| thk| tjg|