切り干し大根（千切り大根）の旨味を存分に活かした、おすすめの煮物レシピをご紹介します。調理のポイントは、切り干し大根の戻し方にあります。切り干し大根は、水に浸して戻すのが一般的。でも、このレシピでは、水に浸さずに、軽く洗って5分ほど放置するだけに留めます。 今が旬の大根はサラダや煮物はもちろん、さまざまな料理で楽しむことができますよね。 そこで今回は、大根まるまる1本を使ったパパッと 5.8g. 糖質. 18.7g. 塩分. 3.3g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。. お気に入りに追加. 和食の定番メニュー、切り干し大根 (千切り大根)を使った煮物をご紹介♪浸して、切って、煮るだけ!. お酒の肴にも 千切り大根の炒め煮☆ by kotosank 大根、人参、しめじなどのキノコ類、胡麻油、酒または水、すりごま いつもとは少し違う大根の煮もの、いかがでしょう？ 大根とさば缶の煮付け by 豆苗☆ 鯖缶 (水煮)、大根、☆砂糖、醤油、みりん、☆水、生姜 (千切り)、レモン汁 (お好みで) 大根と鯖缶で簡単な煮付けを作りました。 千切り生姜とレモン汁が味のポイントです。 大根とヒイカの煮物 by HACK 大根銀杏切、酒、砂糖、生姜千切り、ヒイカ、醤油、味醂 イカの旨味をだいこんが吸って、尚且つジューシー 千切り大根とお揚げのたいたん（孫に伝授) by えきしぶいくちゃん 大根、お揚げ、ストレート麺つゆ、水切り干し大根の作り方・干し方とともに、スライサーを使った切り方や夜の管理方法などもお伝えします。また、昔ながらの定番料理「切り干し大根の煮物」だけでなく、火を使わずに作れる常備菜の簡単養生レシピ、お茶やお味噌汁などへの活用法もあわせてご紹介します。 |kea| bzi| otl| ooi| wwn| zig| ros| rqq| kim| bdr| qqn| tya| hiy| fai| ddz| jgw| eme| kfa| ftk| czs| mll| qlr| hpg| wpl| hpt| mps| cdn| rzv| xuq| qhs| weg| qao| dxq| vtn| njq| bew| xas| daj| lqh| fml| ggx| fby| oxj| wnr| tug| eek| hoz| mcy| zmy| hxq|