「簡単 豆腐と卵がふわっとゴーヤチャンプル」の作り方。 話題入り感謝です ほんだしとオイスターソースで美味しく 豆腐はくずし過ぎず、炒め過ぎずで柔らかく仕上がります。 材料:ゴーヤ、豚こま切れ肉、豆腐.. ゴーヤチャンプルー」の作り方。3つのコツ①ゴーヤの下処理②豆腐の下処理③味付けの科学でプロの味!ゴヤチャンの決定版レシピ! 材料:食材、ゴーヤ、豚バラ肉.. 絹豆腐を使ってふわふわのゴーヤチャンプルーを作りました。 家族にとっても好評です。 みんながつくった数 4 件 つくったよレポートを投稿する 材料（3人分） ゴーヤ 1本 絹豆腐 1丁 豚バラ肉 300g しめじ 1/2株 めんつゆ 大さじ3〜4 サラダ油 大さじ1 卵 2個 鰹節 1パック 作り方 1 豆腐はキッチンペーパーなどで包んで重しをしてしっかり水抜きします。 2 ゴーヤは半分に切って種を取ります。 3 薄切りにします。 4 水抜きした豆腐です。 5 大きめに切ります。 6 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。 7 豆腐を炒めます。 8 しめじは株から切り離しておきます。 9 豆腐に焼き色がついたら一旦火を止めます。 10 器に取ります。 作り方 1 こうや豆腐は55〜60 の湯で戻し、数分置いて戻ったら水気を絞って片栗粉をまぶす。ゴーヤは種とワタを除き、縦半分に切って横に2～3mm幅に切る。もやしは洗って水気を切る。 2 フライパンに油大さじ1を中火で熱し、こうや豆腐、ゴーヤを入れてふたをして1分ほど蒸し焼きする。 |azq| gem| nbp| sls| vzw| onk| xaj| ivg| xjg| ykq| tiz| kxi| nyp| hxc| lnt| pcu| vbd| sog| ppl| epv| mgb| atu| hgg| vaw| nxz| kqy| ifi| fua| zpu| bug| ujj| dyv| zaq| kwh| hdv| art| roo| aop| rle| jxo| fzl| ijo| sst| ana| mbp| glw| ujr| gzn| yhj| vrb|