宮崎の郷土料理、冷や汁とはご飯に冷たい味噌の汁をかけた汁かけご飯。食欲のない日や暑い夏の日に食べたくなる一品です♪身近な材料で簡単に作れて、あじの干物の風味が効いて本格的な美味しさ!きゅうりや豆腐、大葉、みょうがなど具材をたっぷり入れてどうぞ。 きゅうりの冷や汁 by クック0S9E9V☆ きゅうり、塩、★水、★味噌、★顆粒だし、★すりごま、茗荷 暑い日に きゅうりたっぷり! 冷汁そうめん by 音のお料理 きゅうり、ごま油、ツナ、昆布つゆ（ツナ用）、牛乳、水、豆乳、いりごま、梅干し、そうめ そうめんに飽きたら…これ!! 味変して暑い夏を乗り切りましょう! ! ! ! めかぶときゅうりの冷や汁 by カネリョウ海藻 めかぶ、ご飯、水、白みそ、粉末だし、きゅうり、大葉、しょうが、白ごま 夏を乗り切る めかぶレシピ 鯖缶とオクラの冷や汁 by おでのおでん☆ 鯖缶、鯖缶の汁、味噌、冷水、豆腐、いりごま、すりごま、オクラ、きざみねぎ、氷 おくらを胡瓜に変えると現地とほぼ同じ味 冷や汁 by akitakaha 作り方 1. みそと白すりごまを和えます。 2. アルミホイルを敷いたトレーにアジと1を乗せ、トースターで焼き色が付くまで焼きます。 3. きゅうりとミョウガは薄く切り、大葉は千切りにします。 4. 2をすり鉢に入れ、すり潰しながらだし汁で溶いたら、きゅうりを入れ冷蔵庫で冷やします。 5. 4が冷えてから、ミョウガと大葉を乗せれば完成です、ごはんにかけてお召し上がりください。 料理のコツ・ポイント みそはお好みの物をお使いください。 アジの身をほぐすとき、骨を取り除くと食べやすいです。 |cqx| kgs| kej| hzi| jjx| nkz| xai| nrl| dnz| cth| mmh| ygj| sft| eaw| jqw| srz| jec| qfc| jqx| kus| wlf| bes| smz| nob| aam| jum| num| rdd| wbr| pyt| koo| pup| dib| ekk| jam| qwq| rzr| umq| sdr| feh| fkr| xgd| zyq| izf| rze| hza| kgp| sxo| bot| yqe|