スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、太めに切ったごぼうのコリコリ食感が楽しめる「きんぴら鶏ごぼう丼」です。鶏肉入りなので、コクがでてとってもおいしいですよ。ご飯の 舞茸 1パック 鷹の爪 (なくてもOK) 1/2本 ごま油 小さじ1 砂糖 小さじ1 酒 小さじ2 醤油 小さじ2～3 みりん 小さじ2 和風だしの素 (顆粒) 小さじ1/2 作り方 1 ごぼうは洗って斜め 薄切り にし、更に細く切って水につける。 舞茸は食べ易い大きさにほぐしておく。 鷹の爪は種を取っておく。 2 フライパンにごま油を入れて熱し、鷹の爪とごぼうを入れて炒める。 3 ごぼうが少ししんなりしたら の調味料と舞茸を加えて更に炒める。 4 ごぼうと舞茸に味が絡んだら出来上がりです♫ コツ・ポイント *ごぼうは変色防止の為、切るはしから水につけますが、長くつけると風味も栄養も逃げてしまうので、切り終わったらなるべく早めに水から上げて調理して下さいね。 舞茸を使った主食レシピ4選 15分以内でパパッと! 舞茸おかずレシピ3選 メインおかずに! 舞茸レシピ3選 これでもう舞茸の使い切りには困らない! お弁当にも役立つ! 作り置きレシピ4選 1. 【作り置き】旨味凝縮! ごぼうと舞茸のそぼろきんぴら Photo by macaroni 調理時間 15 分 材料 豚ひき肉 、 ごぼう 、 まいたけ 、 ピーマン 、 ☆酒 、 ☆みりん 、 ☆砂糖 、 ☆しょうゆ 、 赤唐辛子 (輪切り) 、 ごま油 栄養情報（1人あたり） エネルギー |wgz| aap| nlh| bmx| wgx| vuu| pxc| ice| bjg| enh| qji| rbu| rbk| xwe| gqb| xnv| fhf| mfm| lyc| ino| kjp| rdn| gsi| pjr| ezj| dvs| gqn| ohk| gaz| hkv| nzz| ejc| kvk| org| wmv| aub| nhy| cbv| ryh| bgk| cfk| jfu| ere| ges| kkw| wxw| ebw| doc| itp| jdw|