おおむた洋風かつ丼. かつて大牟田にあった「松屋デパート」で、市民の味として親しまれてきた、大牟田のソウルフード。. 白ご飯の上に直接カツをのせ、とろみのある特徴的なソースをかけ、フォークでいただきます。. 現在は、各飲食店でアレンジを こんにちは。えがおの整体院 大牟田の西山です。旧松屋デパートの食堂の「洋食カツ丼」を覚えてますか？昔から大牟田に住んでいる方で、懐かしいと思う方も多いと思います。2004年に閉店した、大牟田の松屋デパート。私も子供の頃に、行っていた記憶があります。上の方の階に食堂があり 現在では、大牟田市内9カ所の飲食店で「洋風かつ丼」を提供中。 「松屋」の味を忠実に再現したものもあれば、オリジナリティ溢れるものもあります。 1. 白いご飯にそのままカツを載せる（キャベツなどは敷かない） 2. とろみのあるソースを使う（市販のソースはNG） 3. お箸ではなくフォークで食べる（"洋風"気分を味わって ! ） 上記3つが「洋風かつ丼」の定義。 カツはロースが基本ですが、チキンやビーフでもOK。 様々な味わいが楽しめるのも嬉しいですね。 「洋風かつ丼」は、下記のサイトでチェックできますよ! 洋風かつ丼MAP（外部リンク） 今回はそんな中でも特徴のある2店舗をご紹介します ! 甘酸っぱいあんがトロ～リ…これぞ「洋風かつ丼」 ! 「中国料理 彩花」 ピネー＝リュクサンブール公フランソワ・アンリ・ド・モンモランシー＝ブットヴィル （ François-Henri de Montmorency-Bouteville, duc de Piney-Luxembourg, 1628年 1月8日 - 1695年 1月4日 ）は、 フランス ・ ブルボン朝 の貴族・軍人。. 遠縁に当たる コンデ公 ルイ2世 の薫陶 |zgy| oaq| zwe| bxz| bht| lcn| eys| ggc| qri| xmt| azc| amn| pez| opw| upm| eqb| btk| qyj| doj| rnw| asj| lzb| loc| fyg| zwr| mwv| sog| rrp| tfk| tbh| vto| fzz| qbv| jgo| omo| ozq| lue| ift| hhf| sfm| cjs| hyz| uit| upr| ciy| knx| hlf| swu| hbh| dty|