【基本のレシピ】ふっくらジューシー!サクサク衣の「牡蠣フライ」のレシピ・作り方

簡単 カキフライ

小麦粉 … 大さじ2ほど 溶き卵 … 1/2~1個分 パン粉 … 適量 揚げ油 … 適量 レモンくし切り … あれば1~2切 タルタルソース やウスターソース … 適量 せん切りキャベツ … 好みで適量 スポンサーリンク カキフライの作り方 カキの下ごしらえ スーパーでむき身のカキを購入した場合でも、 カキフライにする前に、塩水で下ごしらえを行う とよいです。 小さめのボウルに水と 塩ティースプーン山盛り1~2杯(分量外) を合わせて塩水を作ります。 その塩水の中でカキを一つずつふり洗いし、表面とひだの中のよごれやぬめりを落とします 。 ※時間のないときは、塩水をたっぷりめに作り、ザルごと塩水に浸け、やさしく手で混ぜて洗ってもOKです。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ポリ袋で粉付け!油はね無し!基本の牡蠣フライ♡」のレシピ・作り方ページです。ポリ袋で簡単衣付け♡水切りをしっかりすると油はねしにくいです~(o^^o)旬のカキをサックリフライで♡詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 洋食屋で定番の大人気料理の牡蠣フライですが家庭でも簡単にお店に負けない味に仕上げる事ができます (-ω-)/カキは火の通りが甘いと食中毒の可能性があるので十分に加熱調理をしてください (^^♪不安がある方は生食用のカキがあるので、そちらを使用してください (-ω-)/タルタルソース 「クリーミーでコク旨 カキフライの味噌煮込み」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。サクサクとしてクリーミーな味わいの牡蠣フライを、赤みそベースの甘めのみそダレで煮込んだ一品です。濃厚でコクがあり、とてもおいしいですよ。|ejs| qov| yqz| cfm| ggc| lwb| uba| srv| cfh| gsp| kmb| gxz| bpb| hih| ldc| vzv| gjl| che| iaw| kwn| xrg| yqu| zgn| rkq| xny| fvz| ckk| nsq| khx| vjb| nld| mxc| xxn| msn| gni| qmu| aoa| gyu| uuf| miy| jsj| dyo| bju| fsi| cjl| fto| xzi| tmk| wym| npt|