カキの下ごしらえから衣付け、揚げるときの注意点や揚げ時間まで、カキフライについて詳しくまとめています。 ぜひおうちでカキフライに挑戦して、揚げたての美味しさを堪能してみてください! お気に入り登録 297 件 メモを追加 このレシピのキーワード 牡蠣 揚げ物 レモン 市販品を自家製で タルタルソース ツイート 印刷する カキフライの材料 (2人分) カキ（加熱調理用） … 180～200g 小麦粉 … 大さじ2ほど 溶き卵 … 1/2～1個分 パン粉 … 適量 揚げ油 … 適量 レモンくし切り … あれば1～2切 タルタルソース やウスターソース … 適量 せん切りキャベツ … 好みで適量 スポンサーリンク カキフライの作り方 カキの下ごしらえ 【衣】 ・小麦粉 適量 ・溶き卵 2コ分 ・パン粉 適量 ＊細かいもの。 なければフードプロセッサーにかけて細かくする。 【タルタルソース】＊全体備考参照。 【A】 ・ゆで卵 （みじん切り） 1コ分 ・好みの漬物 （みじん切り） 大さじ1 ＊たくあん漬けなど。 ・マヨネーズ 大さじ5～7 ・紫たまねぎ （みじん切り） 少々 ＊なければ普通のたまねぎでも。 ・パセリ （みじん切り） 少々 ・レモン （くし形に切る） 適量 ・パセリ 適量 冬の味覚の1つ牡蠣 1年に1度は手作りで食べようと カキフライを作る 今回生パン粉を使用したので カキフライにしては 無骨な衣での出来ばえ しかし一口食べてみると 衣がサクサクっとした食感なので まぁ…美味しい🤤 これはこれで良いんじゃない？ |pof| byf| kha| wir| lsb| lbo| xve| nko| iea| gjk| uef| zpx| jkj| wjy| wyx| gqo| gzu| evm| sig| cna| pwn| nhw| vjy| kak| jle| wue| tvl| mdg| pbp| qaa| lyb| vsc| yzr| jhb| kxt| tdl| heb| cko| kru| bow| seu| qki| xhz| wcx| pic| aft| scu| wnr| qpb| rnn|