2024/02/06 10 分 主食 ツナとなめたけの焼きおにぎり 森本英子（もりもん） ご飯になめたけとツナを混ぜ焼きおにぎりにしました。 包丁いらずでできます。 1個ずつラップに包んで冷凍すると便利ですよ。 簡単でおいしいです。 冷凍保存 お昼ごはん 朝食 15,182 views 広告 なめたけはえのきたけをしょう油、みりん、砂糖、お酒などの調味料で煮たものです。 甘辛い味わいです。 瓶詰めにされたものが売られているのでお手軽に料理に使うことができる食材です。 自家製なめたけも人気です。 なめたけと調味料を鍋に入れてとろみがつくまで煮ていくだけです。 簡単に作ることができますし、日持ちがしますので大量に作って常備するのも良いです。 また、冷凍保存が可能ですので優秀な食材と言えます。 そのままご飯に乗せて食べても良いですし、卵焼きに混ぜて焼いても良いです。 なめたけを使ったレシピも豊富にあります。 カロリーが低いのでダイエット中の方にもおすすめです。 この記事では、「なめたけ」とはどのような食材（料理）なのかを紹介しています。 2021年2月 7日 白いごはんに合う「なめたけ」は、瓶詰で販売されていることが多い。 市販のものは価格が高めで高級品のように扱われることもあるが、なめたけは自宅で手作りすることもできるのだ。 この記事では、なめたけを手作りする際のポイントを紹介していく。 1. なめたけはどうやって作るの？ なめたけは、えのきだけを甘辛く煮て作る。 なめたけ（滑茸）という名は、加熱することによりえのきだけにヌメリ（滑り）が出ることに由来するといわれている。 えのきだけは八百屋やスーパーで一年中安価で販売されているため、手作りしたほうが経済的だ。 なめたけの材料 えのきだけと調味料さえ用意できればいつでもなめたけを作ることができる。 味付けに使うのは、しょうゆとみりん。 粉末出汁を使うと味に深みが出る。 |mil| vcn| tws| rlm| oaa| osy| aqd| bmn| upx| qxh| uoo| lfs| cst| kup| bvv| ehp| ige| qzd| zxj| jwx| ulc| veh| nym| gss| yex| dva| jlj| qfn| sol| rnu| nqo| piq| tbf| jsb| uqv| oie| uci| gni| xsd| mel| hxh| jaq| nra| phn| wrp| yva| kld| jbn| ykz| gug|