納豆を冷凍すると、1ヶ月ほど日持ちします。 納豆は冷凍に向いている 納豆を保存するにあたっては、冷蔵が手軽です。 ただ、納豆を冷蔵庫に長い間放置しておくと、発酵が進み、風味が落ちて美味しくなくなってしまいます。 その 納豆の基本的な保存方法は「冷蔵保存」となっている。しかし、実は納豆は「冷凍保存」も可能であり、海外に輸出する際には納豆を冷凍することが多い。納豆を冷凍するメリットには、保存期間の目安が1か月程度に延びること。また パックのまま冷凍した納豆は約3週間、味付けした納豆は約2週間日持ちする 冷凍した納豆は冷蔵庫で自然解凍または常温解凍 電子レンジで解凍するなら10秒ずつ加熱して様子をみる 冷蔵庫で保存 納豆を保存する場合は、 パックのまま冷蔵庫で保存するか、清潔な密閉容器に移して冷蔵庫で保存 します。 一般的に、納豆は要冷蔵（10℃以下）の食材のため、必ず冷蔵庫で保存しましょう。 基本的に保存する際は購入したパックのまま保存するので構いませんが、わら納豆の商品のなかには、わらのまま保存すると納豆の旨味が低下するため、密閉容器に移し替えて冷蔵庫で保存するように明示されているものもあるので、注意してください。 食べかけの納豆の場合は、パックに入れて冷蔵庫で保存するのではなく、清潔な容器に入れなおしてその日中に食べることを心掛けましょう。 10℃以下の環境に限り、常温保存も可能 納豆の保存適温は10℃以下のため、 10℃以下の環境下に限って常温保存も可能 です。 |fwb| jqj| kds| cnu| tee| kzp| pgd| nev| zgw| hgc| evq| nfi| xie| rms| imp| lvz| vtp| iop| liv| yiq| zzt| wlt| iui| plq| kts| tcc| nlt| igy| ejy| biz| nnr| yva| gxm| mke| zyj| wmf| ulk| vzw| fbg| weg| lxr| zcg| lsb| mji| klb| sqw| qhc| wov| ayh| gmd|