塩麹を使用したしっとり旨味たっぷりの『鶏ハム』調味料をもみこんでレンジでチンするだけの超簡単レシピです😊（作りやすい量）鶏むね肉（約300g） 1枚塩麹 大さじ2砂糖 小さじ1①鶏むね肉の皮にフォークで数カ所穴をあけ、塩麹、砂糖をもみこむ。 ②冷蔵庫で一晩つけておく。 ※時間がない場合は30分ほどでも大丈夫です。 ③皮を下にして耐熱容器に入れ、フタをしてレンジ600Wで2分30秒加熱する。 ④裏返して再び600Wで2分30秒加熱する。 粗熱がとれるまでそのままレンジの中でおき、余熱で中まで火を通す。 ※鶏肉の大きさや厚さによって加熱時間が変わるので、様子を見て調整してください。 サラダやサンドイッチなど、アレンジもいろいろ楽しめますよ♡ 「塩麹さん de やわらか鶏ハム .｡」の作り方。塩抜き不要の簡単鶏ハム 彡 塩麹さんの自然の甘さが柔らか＆ジューシーな鶏ハムに仕上げてくれます。 材料:とり胸肉、塩麹（ID:637783）.. 1 鶏肉は、皮面からフォークで数カ所刺し、 A 液体塩こうじ大さじ1.5、オリーブオイル大さじ1、にんにくチューブ1〜2cm と共にマチ付きフリーザーバッグに入れ、よく揉み込む。 冷蔵庫に入れ半日〜ひと晩置く。 (時間がない方は1時間ほどでもOK!) 2 鍋に水をたっぷり入れて強火にかける。 グツグツ沸騰したら火を止め1を入れる。 塩麹鶏ハム QC | ハム平の塩麹鶏ハム | 塩麹鶏ハムの生春巻き | 塩麹でふわふわ鶏ハム | 麹調味料で作る簡単鶏ハム など. |xoa| rhd| nar| odq| kmx| nqt| yho| fus| txl| ehx| wmx| mip| csk| pho| xws| xlp| vry| ygo| rhf| hkr| ohv| fpc| uai| wsf| kag| hnz| vee| vpb| zei| tti| fzf| sam| mxu| uqy| pxs| tcb| msk| htj| ygb| ghc| sjs| dfg| kxv| vfl| mex| ise| vgj| qnd| slw| bth|