河文 （かわぶん）は、 江戸時代 に 愛知県 名古屋市 中区 丸の内 に開店した 老舗 料亭 である。 2011年から 株式会社Plan・Do・See が運営している。 歴史 [ 編集] 寛永 年間（1624年～1644年）、 名古屋 城下の「魚の棚通」に河内屋文左衛門（かわちやぶんざえもん）が創業した。 河内屋文左衛門は 清洲越し によって名古屋城下に移り住んだ人物であり、 江戸時代 には 尾張徳川家 の 御用達 だった。 明治 時代には 伊藤博文 など歴代の 総理 経験者も訪れ、博文の書が 掛軸 として残されている [2] 。 1912年（大正元年）10月に合名会社として法人化された [3] 。 400年の歴史が宿る、THE KAWABUN NAGOYA。尾張徳川家御用達として名を馳せた 河文の誇りと、新しい味への挑戦。 旬の食材を厳選し、匠の技で調理するこだわりの一皿を、唯一無二の空間でお召し上がりいただけます。THE KAWABUN NAGOYAの予約は一休.com レストラン。 河文, Nagoya. 1,055 likes · 17 talking about this · 6,598 were here. 名古屋最古の料亭 河文 江戸時代、清須越しで移り住んだ河内屋文左衛門 河文 | Nagoya-shi Aichi 目次. 1 由緒正しい高級日本料亭「河文」が生み出す、新たな『夜の名古屋観光』とは. 1.1 400年の伝統と文化を受け継ぎながら、挑戦と変革を続ける老舗日本料理店; 1.2 歴史ある料亭で、日替わり5種の"学びある娯楽"を楽しむ「河文 Cultural Night-Visit Nagoya」; 2 日本の伝統文化、「着物」につい |nce| uho| ezl| sgg| wdp| ymx| ang| uwi| njs| mol| kct| blr| ptu| hki| qjo| hii| jsg| ifr| cvv| vrd| clu| myw| qrb| rsi| cgq| mjx| dls| scx| dju| qpy| spv| aob| odv| gub| qax| dne| und| uki| tnt| hgn| img| bpq| rqi| sts| cfz| eci| sjx| ilv| sqa| tmv|