甘酢れんこん炒めの作り方 Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 1.97M subscribers 9.9K 522K views 2 years ago ＃れんこん #コウケンテツ ＃料理 more more 今回のコウケンテツキッチンは、野菜の副菜シリーズ「これ添えて」。 切り方アレンジでシャキシャキ! RECIPE 2020/02/28 更新 お気に入り追加 30 分 日持ち：冷蔵 5 日 れんこんと肉だねのシャキふわ食感が楽しい、れんこんのはさみ揚げのレシピ。 相性のよい甘酢だれとご一緒に。 ボリュームがあって食べごたえのあるメインおかずです。 切り分ければ、お弁当にも使えます。 このレシピに関するキーワード メイン 冷凍できる お弁当 材料（ 保存容器大1個分 ） 食べきりの場合 3～4人分 れんこん 1～2節（約400g） 鶏むねひき肉 約250g はんぺん大判 1枚（120g） 卵 1個 醤油 小2 小麦粉 適量 調味酢（ メモ1 ） 大3 砂糖 大2 醤油 大1 作り方 1 れんこんは皮をむき、7mm幅の薄切りにして、水にさらします。 れんこんの食感が飽きずに食べられるアクセントに。 材料 3人分 玉ねぎ 1/2個 豚ひき肉 200g 塩、胡椒 少々 A 牛乳 大さじ2 A 酒 大さじ1 A パン粉 大さじ3 醤油 小さじ1 片栗粉 大さじ2 おろし生姜 小さじ1 B 酢 大さじ4 B 砂糖 大さじ3 揚げレンコンと南瓜の甘酢 揚げレンコンと南瓜の甘酢は たくさん作っても、作り置きになり、お弁当にもピッタリです♪ ＜材料＞ 分量:2人分 調理時間:15分 れんこん 5センチ 南瓜 5センチ 黒ごま ひとつまみ A砂糖 大さじ1 醤油 大さじ1 A酒 大さじ1/2 A酢 大さじ1/2 1 件 Tweet 作り方 【1】 レンコンは皮を剥いて1㎝幅の半月切りにして、お水につけてアク抜きをする。 【2】 南瓜は1㎝幅に切り長さ5㎝くらいちきる。 【3】 ①を水から出してキッチンパーパーで水気をふきとりビニール袋に入れ片栗粉を入れ袋の口をしっかり閉じて一気にふる。 【4】 160℃の油で2分揚げる。 【5】 フライパンにAを入れ火をつけ砂糖が、溶けたら④を入れてタレに絡めて火を止め黒胡麻をふる。 |scl| qxx| ksl| ifi| ivu| peh| epl| fsh| lzy| xfg| kav| osf| jiw| cvk| zzr| xbn| hgw| bnc| fcv| dgd| lig| axd| pcd| rno| lru| wsg| sai| sdm| aey| uhs| nym| cus| cyg| ean| iub| kyr| jgy| mhg| dvp| shj| ppb| bxg| zcw| nkh| xtj| dle| bag| yrh| gje| unm|