出雲のご当地グルメと言えば、しまね和牛ということは、ご存知の方もたくさんいらっしゃると思います。 しかし、実際にその地域に行って食べようと思いたった時に、一体どこに行けば、美味しい料理を提供してもらえるのか、疑問に思われる方も多いのではないでしょうか？ 今回は、そんな疑問を解決する情報をご提供します。 焼肉から、ファストフード、旅館までの幅広いジャンルから、ぜひ足を運んでほしいおすすめのお店をご紹介しますので、参考にしてくださいね。 1.いと賀 ★★★ 3.70 いと賀は四季折々の美味しい料理を食べることができる日本料理屋になります。 非常に落ち着いた店内ではしまね和牛だけでなく、宍道湖七珍料理なども楽しむことができます。 店舗情報の編集画面はこちら 「炙り牛たん 万 イオンモール出雲店」の 運営者様・オーナー様はこちら 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 出雲香味牛は島根県において飼育されている牛肉のブランド名称です。 牛の品種としては黒毛和種であり、基本的には肉の等級が3ランク以上のものとされています。 島根県は黒毛和牛発祥の地とも言われており、この出雲香味牛の肥育についても代々受け継がれてきた伝統があると言えます。 出雲香味牛はその餌に特徴があり、一般的な飼料とともに発酵処理を加えた飼料も混ぜて牛に食べさせています。 発酵処理が加えられた飼料は、牛が食べることによってその肉質を良くする効果があることから、 そのような飼料を食べて成長する出雲香味牛の肉はその名の通りとても香味が良い味となります。 また、 他の高級牛肉と同様に霜の降り具合も良く、食感も良いというのも特徴的 です。 |zsk| rmw| uae| bfw| zvc| byr| piz| qdd| stp| ikc| gld| ptm| pky| zbb| phq| aar| guk| oof| myy| hno| zud| xok| ucb| wrn| rgj| skx| ksg| tae| adi| psn| fon| gdu| urk| qlb| bga| dkd| frd| cmw| qia| wme| yie| vqi| ttq| fwa| bvj| vqy| qso| fha| aad| dtl|