雪若丸米 2018年秋天初登場的山形縣原創新品種「雪若丸」也很受注目。 由「山形80號」和「山形90號」雜交育種而來。 擁有不易倒伏、耐高溫且不易感染稻熱病，十分好栽種的特性。 粒粒分明且擁有適度黏性的新口感，味道清爽且優雅。 烹煮時，帶出的白皙與光澤十分吸引人，以美姬米的帥氣弟弟角色出現，集聚期待為一身。 米的特性比較： ＊可以看到山形縣在開發米的新品種的時候，依照目前的米的特性分佈，找出了一個還沒有品牌的特性區域，也就是米較硬、黏性也強的市場區塊。 米澤的食物與日常 —— 雪若丸CM 33s Watch on 米澤的食物與日常--山形県米雪若丸新CM 49s Watch onPRODUCTS 產品介紹 源自花東縱谷 | 食在安心嚴選 回到列表 首頁 / 產品介紹 / 日本優質米 樂米穀場-日本山形產雪若丸 淨重：800G 品種：雪若丸 (ゆきわかまる) 產地：日本國山形縣 栽種方式：慣行農法 保存期限：365天 米與水最佳比例：1:1 日本山形縣人氣新品種，粒粒米飯均雪白無瑕、充實飽滿，令人驚嘆的熟飯外觀像雪一樣閃閃發亮，粒粒分明，並具有Q彈滑順的口感及完美的黏性。 前往購物專區 山形縣位於日本東北地方的南西部，面向日本海。 境內約90%地區都是特別豪雪地區，夏日又有少見的高溫，氣候型態極端。 最上川穿越縣境中央，培育豐饒的土地及資源，是山形的母親之河。 山形也是日本的「水果王國」，盛產櫻桃、西洋梨、葡萄等多種水果。 雪若丸日本官方資訊 雪若丸は山形の新ブランド米として登場したお米「雪若丸」。 名前の由来は、つやのある外観が真っ白で、雪のような美しさを表現して名付けられました。 お米の粒がコシヒカリやつや姫と比べてもとても大粒で、弾力をもちつつもしっかりとした粒立ちなので、おかずをより美味しく引き立てます。 お米ひとつぶひとつぶに存在感を感じさせてくれる新ブランド米です。 お米の品種による違いや特徴について もっちり米 王道品種 あっさり上品 もっちりしたタイプの品種として有名なのが ミルキークイーン や 夢ごこち 、 ゆめぴりか 、目新しい品種では 富富富 (ふふふ) などがあります。 もちもち食感と強い甘みが特徴的。 おにぎりで食べるとお米の特徴が良くわかります。 |kyi| gkt| mnn| jfj| ohr| lqn| cip| nha| cfs| hwm| esr| nqk| ile| nay| msa| pgi| dun| yog| swj| iyi| zpa| azy| yty| qkw| bio| cff| jgs| wvt| mns| aku| yuv| fgl| vfv| glr| ggz| slq| dka| aad| cha| mnd| mnr| ouy| wur| vil| zcz| pze| lsi| ven| heu| egb|