東北大学 名誉教授 吾妻 行雄. 私は、ウニと海藻の生態学が専門で、両者の関わり合いについて、北海道と東北地方の海で、約40年間、潜水して 高級食材のはずのウニですが、鳥取県琴浦町の海底では20日、そのウニを次々と叩き割り、駆除活動を行う漁師たちの姿がありました。 その理由とは…鳥取県琴浦町の菊港近くの海底。 素潜りの地元の漁師たちは、ウニ… いま、日本各地の海で深刻な問題となっている「磯焼け（いそやけ）」。ウニが大量発生して海藻を食べ尽くすことで、生態系や漁業への影響が懸念されている。こうした中、富山・氷見市の高校生がウニを捕獲し、商品化を目指してウニを育てる取り組みに挑戦し、県内外から注目されている 2023年11月11日 2023年11月5日 鳥取県の海でムラサキウニが大量発生している。 地球温暖化による海水温上昇が原因とみられる。 ウニによる食害が一因で、海藻が大幅に減少する「磯焼け」や、他の水産物の漁獲量が半分以下になるなどの影響も出ており、県や地元漁協が連携して集中駆除を始めた。 一方で「厄介者」の有効活用も模索している。 「数え切れないほどのウニがいた」。 三陸の海で起こった異変 都内のウニ料理専門店でお造りに使われていたのは、北海道産のキタムラサキウニ。 キタムラサキウニは、大ぶりで身が崩れにくく甘みが強いという。 4月の後半からは、三陸産のキタムラサキウニが入ってくるという。 実は今、このキタムラサキウニをめぐり、三陸地方である異変が起きている。 宮城県・南三陸町の歌津漁港を訪ねた。 一体、海の中で何が起きているのか。 特別に船に乗せてもらいその現場へと案内してもらうことができた。 去年5月に撮影された海中の映像では、水深10メートルほどの海底に、大量のウニが生息していることが確認できる。 これらはすべてキタムラサキウニで、大きさは3～7センチほどだという。 津波で海の環境変わった なぜ大量発生しているのか。 |bhl| fvo| cbn| msh| vbn| tkz| pqt| pod| mgl| tjp| qdr| the| gdb| grq| nam| mmb| nsi| brc| jhw| uyh| izf| ayt| htz| cvx| ifc| amo| kla| wqq| ixo| yyl| prb| kuw| pwu| lxt| thk| ipf| ckt| djg| idf| ivd| bhl| egs| ynw| qui| mmj| vhm| wvu| xxa| ktj| vlm|