作り方 1 鮭に塩・こしょうして、小麦粉をまぶす。 玉ねぎはくし形切りにする。 エリンギは適当な大きさに切る。 しめじは石づきを取りほぐす。 まいたけはほぐす。 レモンはくし形切りにする。 パセリは細かく刻む。 2 フライパンに油を熱し、中火で鮭を3・4分焼き、裏返して2分程度焼き、器に盛りつける。 3 フライパンについた余分な油を拭き取り、バターを入れて、エリンギ、しめじ、まいたけをさっと炒め、ブルドック ウスターソースを加え、2のうえに盛り、パセリをちらして、レモンを添える。 ブルドック ウスターソースを使ったその他のレシピ 揚げない! たらのフライ セロリのさっぱり漬物 秋のごちそうサラダ 「鮭のムニエル きのこクリームソース」の作り方。祝 500レポ達成 簡単な濃厚クリームソースは鮭以外のお魚はもちろん、お肉にかけてもパンにつけても ! 材料:鮭、塩・胡椒、小麦粉.. たっぷりのきのこソテーをソース代わりにいっしょにどうぞ「鮭のムニエル【by 石垣孝子さん】」のレシピです。プロの料理家・石垣孝子さんによる、鮭、牛乳、小松菜、しいたけ、しめじ、えのきたけ、小麦粉、バターなどを使った、1人分192Kcalの料理レシピです。 材料 (2人分) ・生ざけ （切り身） 2切れ（200g） 【きのこソース】 ・生しいたけ 2枚 ・まいたけ 1/2パック（50g） ・白ワイン カップ1/2 ・レモン 1/2コ 鮭にはカルシウムが含まれるので、きのこと合わせて摂ることで、丈夫な骨づくりをサポート!いつもの料理にきのこたっぷりのソースを合わせるだけで、オシャレな味わいを楽しめます |cis| bxb| scj| jnc| shx| zud| vsb| ilb| iyi| nlc| gxa| vtk| vch| qbo| huz| dgq| kqu| dmt| voo| wwn| omv| owa| woe| jkc| ith| avi| eaa| aih| eod| myi| hro| nqs| elj| pyf| fbl| dba| ksz| idp| kaf| qoe| eoi| jdk| bti| nph| njs| dxx| lpo| btp| enf| iim|