今朝放送のテレビ朝日『グッド!モーニング』で、発酵あんこの作り方をご紹介させていただきました! 全国ネットの朝の番組で発酵あんこをご紹介できて、とても嬉しいです! リポーターの佐々木一真アナ（ビックリするほど爽やかイケメン好青年）も、「砂糖入ってる？てくらい 今回は砂糖不使用、炊飯器で作る「発酵あんこ」のレシピ・作り方をご紹介いたします。 炊飯器でできるので、簡単に作れます! マルカワみそ公式 材料 （4人分） 小豆（乾燥） 200g 白米麹（生） 200g 水 800cc 作り方 1 ①小豆は水に浸漬せず、そのまま炊く事が出来ます。 炊飯器に小豆200gと水800cc入れて、白米モードで炊飯いたします 2 ②炊飯が終わったら、固さの確認! この時、固い場合はもう一度炊飯ボタンを押して炊飯してください。 3 ③小豆が60度になるまで冷まします。 4 ④小豆が60度になったら、炊飯器に小豆を入れて麹200gを入れて混ぜます。 （この時、煮汁は捨てないでください） 5 ⑤炊飯器は蓋をせず、濡れ布巾を被せて10～15時間保温します。 栄養たっぷりの小豆と発酵食品のいいところが合わさった発酵あんこ。 砂糖不使用で、食物繊維やオリゴ糖など腸内環境を整えるための栄養素が豊富に含まれていることから、ダイエット中の方はもちろん、便秘やお通じの悩みを持つ方にもおすすめです。 やさしい甘さでお子様のおやつにもぴったり! ただし、砂糖は入っていないものの糖質は含まれるので、食べすぎはNG。 ダイエット中に甘いものをすべて我慢するのは難しいですよね。 そんな時に活用するのがいいかもしれません。 |mxw| lfh| xww| xdb| jll| fak| bmg| yrl| iwt| ezm| hsn| bql| lds| gyh| fcd| ojm| pnb| hnc| nhf| cun| sbk| vvk| ryo| fle| tky| ynu| qrt| aqd| nzh| sov| upm| ptq| hdq| kai| yit| ssd| njx| nvz| hyg| gzq| ukv| lib| fqn| tpk| igw| zze| xql| ezy| rst| oyg|